採訪者:尤子彥 │ 攝影者:許俊傑,張家毓 │ 剪輯者:張家毓 │
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兩個世界冠軍看台灣烘焙業挑戰

  • 2018-03-20
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吳寶春與王鵬傑,兩位在世界麵包大賽奪下冠軍的麵包師傅,一位是學徒出身,一位則是高餐大科班畢業,不同世代的兩位冠軍,對麵包的堅持想法又是如何?