體驗經濟之王非試不可的中國化道路?

星巴克走險棋 加入中國咖啡外送戰

星巴克在中國同店銷售額9年來首度下降

不敵新零售風潮,星巴克執行長強森(右4)與阿里巴巴首席執行長張勇(左4)攜手外送服務。強森說,「中國是星巴克發展和創新速度最快市場。」

不敵新零售風潮,星巴克執行長強森(右4)與阿里巴巴首席執行長張勇(左4)攜手外送服務。強森說,「中國是星巴克發展和創新速度最快市場。」(來源.法新社)

八月二日,星巴克宣布與阿里巴巴達成新零售戰略合作,將以用戶為核心,發展全通路模式。今年九月,北京和上海的一百五十家星巴克門市,提供外送服務。未來,消費者也可在天貓、盒馬鮮生等阿里巴巴旗下App下單。

1) 餓了麼(外送平台)
9月中,在北京和上海重點商圈的150家星巴克
門市試行外送,年底覆蓋超過2,000家

2) 盒馬鮮生(O2O超市)
打造600個「外送星廚」,提供最快半小時免費送達咖啡的服務

3) 天貓(購物商域)
共同打造星巴克的線上智慧店面

註:餓了麼、盒馬鮮生、天貓為阿里巴巴旗下企業
資料來源:星巴克、阿里巴巴,整理:李雅筑

星巴克中國首席執行長王靜瑛解釋,星巴克將由原本實體門市的「第三空間」(編按:辦公室和家以外的空間),擴大到第四空間服務,包含App預約外送、行動支付等數位體驗。「中國成為星巴克在全球首個實現全空間貫通體驗的市場!」她說。

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