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研究認證,好市多業績靠亞洲人買爆!抗通膨必備珍奶雪糕、辣椒脆片

(來源:Dreamstime)
撰文者:邱韞蓁 編譯
商周頭條 2022.05.27
摘要

1. 亞裔消費者,正從美國小眾消費市場躍居主流。市調專家指出,這有望成為推動零售商的長期動能。若能滿足需求,賣方有利可圖。

2. 亞裔人口是美國成長最快速的族群,而且擁有最高的家庭收入中位數,購買力強大。好市多的典型顧客,就是介於35歲至44歲的亞裔已婚女性。

3. 亞洲經典家鄉味成為美國好市多熱賣產品,如榴槤、臘腸等。一位來自四川的消費者,自創辣醬品牌Fly By Jing,直接賣進好市多銷售。

知名美式賣場好市多(Costco)公布最新財報,2021年度營收年增16%,達到526億美元(約合新台幣1.5兆元)表現亮眼,比預期多出10億美元。

雖然,受到運費和勞動力成本飆升影響,好市多上季毛利率略降約1個百分點;前一週公布的沃爾瑪(Walmart)、Target財報,同樣顯示通膨侵蝕利潤,導致經濟衰退疑雲再起。

不過,好市多的背後,卻有一群「潛力消費者」,助攻它在通膨下長期成長。財經媒體CNBC揭露,這群金主就是亞裔美國人,甚至,也有望成為其他零售商的機會。

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「過去的小眾市場,有機會成為美國未來的核心主流,」消費者情報公司尼爾森愛科(NielsenIQ)的多元化行動負責人葛菈漢(Kymberly Graham)指出,如果滿足亞裔消費者的需求,這塊市場將有利可圖。

亞裔是好市多常客,擁有近新台幣4千億元消費潛力

在美國,沃爾瑪的典型顧客,是一年賺8萬美元的59歲白人女性;Target則更年輕,是39歲的已婚白人女性,家庭年收入8萬美元。

但好市多的典型顧客,是誰?

市調公司Numerator用數據告訴我們答案:她們是「亞裔」已婚女性,年收入超過12.5萬美元,年齡介於35歲至44歲之間,擁有四年制大學或更高學位。她每2周至3周到好市多購物一次,每次平均消費114美元。

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在好市多的消費群中,亞裔占比高達11.9%,甚至超越亞裔占美國人口總數的7%。

根據皮尤研究中心統計,亞裔人口,是美國成長最快速的族群,家庭收入中位數也是最高,購買力強大。尼爾森愛科分析,其消費潛力達130億美元(約新台幣3,814億元)。

此外,亞裔家庭人數通常較多,所以偏好大批購買商品、尋找便宜貨,選擇到會員制量販店購物的可能性,比一般美國人高出一倍以上。

就愛家鄉味!亞裔鐵粉在好市多賣起食物

既然要鎖定亞裔消費者,就必須投其所好,關鍵就是他們懷念的家鄉味!

對幾家零售巨頭來說,多銷售主流的平價泛用品;反而是小型亞洲商店,吃下家鄉味的利基市場,如韓國超市H Mart(韓亞龍)、大華超級市場(99 Ranch Market)、或印度超市Patel Brothers等。

好市多卻搶先看到商機,例如東南亞的熱帶水果。出生於香港的Wendy Leung,今年4月走進洛杉磯的好市多,竟然看到東南亞最具代表性的水果榴槤,一盒又一盒擺滿架上,讓她又驚又喜!她告訴《CNBC》:「我注意到最近出現越來越多亞洲食物,榴槤也變成主流了。」

節日商品,又是另一個機會。一位在克利夫蘭大都會區的民眾Cindy Zhou表示,近幾年,黑糖珍奶雪糕、臘腸、蠔油等經典食品,不時出現在貨架上。在不可錯過的重要亞洲節日,如中秋節、農曆新年,好市多也會販售佈置商品、月餅等代表性產品。

甚至,亞洲人乾脆將自己的家鄉食品,成功賣進好市多。來自四川的高靜(Jing Gao,音譯),創辦了中國辣醬品牌Fly By Jing。一開始,原是僅限於線上直銷的D2C業務,但老闆本人就是好市多鐵粉,順勢也向實體通路擴展。

今年2月,該品牌四川辣椒脆片終於在洛杉磯、夏威夷地區的好市多開賣,接連打入東北部、舊金山灣區、德州、太平洋西北地區。今年,預計將在洛杉磯首度推出紅油水餃。

「好市多這樣的大型零售商,迎合亞裔口味,再經過社群口耳相傳,成為它的成長動能,」NPD集團首席產業市場分析師柯恩(Marshal Cohen)表示。

參考來源:CNBCYahoo News

核稿編輯:吳和懋

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