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目前位置 首頁特別企劃【農學共創】再現農村新未來
特別企劃
綠色療癒種子,正在發芽!

綠色療癒種子,正在發芽!

6年前,新竹人智學會在新竹市香山區租到一片農地,他們將之闢為一座合作型農場,名為「融和農場」。2年前,童老師來到這裡,和大家一起種菜、種花、種果樹,共耕也共學。...

撰文者

廣編企劃

2022.1.31 瀏覽數:262
高樹輕旅行,特色農場體驗帶人潮

高樹輕旅行,特色農場體驗帶人潮

「星星狀的印加果仁咬下去又苦又澀,但榨出的油卻是富含Omega-3、6、9的好油!」屏東大學行銷與流通學系三年級的陳姵君第一次吃到印加果,就睜大了眼睛,露出不可...

撰文者

廣編企劃

2022.1.29 瀏覽數:295
尋味、製陶、說故事,陪伴社區串連向上

尋味、製陶、說故事,陪伴社區串連向上

遊客們一口接一口品嘗社區耆老做出來的古早味菜頭粿,綿密的口感加上豬肉、油蔥的香氣,入口的不僅僅是美食,更是一種媽媽的味道。這是現在來到旗山,除了到糖廠吃冰、跟小...

2021.1.21 瀏覽數:193
培力小菜苗,我要我們菜一起

培力小菜苗,我要我們菜一起

2020年9月,中正大學校園中出現了許多農村長輩的身影,這些老人家一輩子沒上過大學,卻被邀請來參與「菜一起」團隊舉行的影像成果展,「看到20幾位中埔鄉籐寮仔、灣...

2021.1.21 瀏覽數:264
半農半×,圓一個農村創生的夢

半農半×,圓一個農村創生的夢

「讓我們一起讓桂林變年輕。」大大的布條,掛在桂林社區苦苓腳聚落正中央—那間已歇業近20年的老雜貨店上,它曾是村裡最熱鬧、最大間的雜貨店,是聚落的生活中心,然而隨...

2021.1.21 瀏覽數:387
三星四季農學堂,數位翻轉新思維

三星四季農學堂,數位翻轉新思維

常言道:「給他魚,不如教他如何釣魚。」加上2020年新冠肺炎疫情加速宅經濟的發酵,此時培養農民擁有基本數位行銷或內容行銷的能力是最好時機,這是世新大學傳播管理學...

2021.1.21 瀏覽數:386
讀寫土地、農廢演繹,南關農藝實驗

讀寫土地、農廢演繹,南關農藝實驗

「人養物產、物產養人。」,崑山科技大學林秀慧老師多年前於鹽水溪流域進行環境與土地的田野踏查時,便感受到人與土地間的緊密關係,為此,她對於農村如何永續發展的議題更...

2021.1.21 瀏覽數:128
在地設計復興,玩出茄芷新潮味

在地設計復興,玩出茄芷新潮味

有著紅綠藍經典三色且十分萬用的茄芷袋,被許多人戲稱為「台客袋」。由於茄芷的色彩鮮豔,辨識度高,近年來逐漸由充滿「土味」的形象,變身為代表臺灣特色的素材之一。20...

2021.1.22 瀏覽數:3079
串起山海鍊,臺中農漁村展實力

串起山海鍊,臺中農漁村展實力

每一塊土地,都有一個令人深刻感動的歷史故事與文化傳統。在地產業復興,是2020年涂卉老師的共創計畫焦點,她引導學生爬梳文化脈絡與傳產發展,希望以創意協助地方產業...

2021.1.22 瀏覽數:256
重現金色風華,復興手作魂小鎮

重現金色風華,復興手作魂小鎮

「竹南的工藝薈萃,是一座有手作魂的小鎮,每位師傅都強到爆,有很多在地手工藝高手……」中華大學工業產品設計學系翁千惠老師興奮分享2020年共創計畫,從前一年的德興...

2021.1.22 瀏覽數:407
開發左鎮教具連結化石園區與社區

開發左鎮教具連結化石園區與社區

在臺南左鎮的光榮國小內,南臺科技大學賴孟玲老師帶領的師生團隊正向校內老師們介紹手中的教具箱使用方式,裡頭有完整的教案內容介紹、不同主題的道具等,頻頻引起老師們的...

2021.1.22 瀏覽數:1356
規劃虎山新產品、空間、市集到導覽

規劃虎山新產品、空間、市集到導覽

農村再生不只是發展吸睛亮點,更需細水長流的累積。擅長食品加工與新產品開發的大葉大學餐旅管理系鄭信男老師,協助農村進行農副產品生產、加工、銷售,乃至提升農業附加價...

2021.1.22 瀏覽數:441
咖啡微旅行,五感體驗美麗南投

咖啡微旅行,五感體驗美麗南投

乘船在秋天的日月潭中航行,一邊喝著在地咖啡、一邊品嘗下午茶點,聆聽著現場演奏的交響樂,欣賞美不勝收的湖光山色~如此愜意的南投小旅行,是暨南大學觀餐系鄭健雄老師「...

2021.1.22 瀏覽數:630
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