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2024/11/12 Thu. 星期二
 

 
 
 
【今啡昔比】雲林成就好咖啡
 
【今啡昔比】雲林成就好咖啡
台灣咖啡產業具百年發展歷史,至2022年咖啡收穫面積1,178公頃,產量980公噸,年產值約6.8億元。主要產區為屏東縣236公頃 (20%)、南投縣187公頃 (16%)、台東縣145公頃 (12%)、嘉義縣142公頃 (12%)、花蓮縣74公頃 (6%)。產業相對成熟的雲林縣雖僅有60.35公頃,但是每公頃的收量卻高達1,067公斤,為全台最高,這是因為雲林不斷地累積咖啡種植的產業人文歷史,加上精益求精的態度,淬藏了屬於台灣獨有的滋味。
 
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