【新北好客都】夏宴深坑桂竹筍百年原味 - 最新消息

2018/10/19 Fri. 星期五

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【新北好客都】夏宴深坑桂竹筍百年原味

雨後春筍正當時！每年４、５月的春夏季之交，春雨沛然，就是桂竹筍的盛產豐收季。深坑除了馳名的豆腐，當地的地形氣候，也非常適合桂竹筍生長，長久以來，散發濃厚客家風味的滷桂竹筍更是深坑重要特產。滷桂竹筍無論是作為開胃小菜單吃，或是與五花肉、排骨一同滷製或熬湯，都是一道鮮甜的佳餚。高纖又營養的桂竹筍，集眾多優點於一身，是讓人吃得健康、吃得水噹噹的當令好食材呢！

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