當藝術與時尚碰撞 蔡佳宸創新的「藝」材質對話

什麼是藝術？又什麼是時尚？這自人類文明初始就有諸多論述的話題，一年四季在群眾中擴展和蔓延。對Weng Collection 創辦人暨byFanny輕珠寶設計師蔡佳宸（Fanny）來說，所有時尚都含有藝術的靈魂，老佛爺Karl Lagerfeld是啟發她的對象之一，他的藝術創作延伸至攝影、設計、建築到居家生活，充分展現藝術與lifestyle的密不可分。

除了視覺不斷演化，蔡佳宸更重視味覺感官的悸動，重新包裝設計的皇家禮炮21年調和式麥芽威士忌帶來超現實幻想奇境，瓶中裝有讓蔡佳宸流連反覆品味的液體藝術，平常就有品飲威士忌習慣的她，對它的初次印象是濃烈獨特有個性，加冰塊後則慢慢釋出了太妃糖甜美，就像一場不設限的味覺之旅，仔細品聞，成熟且柔軟的水果調性蘊藏梨子、甜桃、橘子、黑加侖醬與甜紫羅蘭的氣味，是皇家禮炮首席調酒師Sandy Hyslop與曾任愛馬仕調香師的創意總監Barnabé Fillion之跨界全新創作。

皇家禮炮全新推出的21年調和式麥芽威士忌在視覺和味覺上都是精彩的跨界演繹，讓蔡佳宸聯想到自己的作品《晶鑽領帶》──將皮革和單寧布領帶「晶鑽化」，過程中掌握布料的材質特性，結合獨家byFanny密鑲工藝技術和鑽與鑽之間距離，是一大挑戰，加上精準的冷熱工藝技術，讓烘烤時不損到晶鑽，作品展現出byFanny流派的剛柔，是款不分性別、大玩跨界的輕珠寶設計。

接地氣的奢華，吸引新世代威粉

蔡佳宸分享她的設計心法──將「衝突中的平衡美感」創造出一種「不對稱的低調奢華」，是品牌很重要的設計靈魂。她搖著手中的威士忌杯，慢慢晃盪出跨世代的香氣，她的味覺記憶連到了遠方，直達她的幼年時期。小時候，皇家禮炮經典的絨布套讓她印象深刻，質感柔軟的絨布套像裝著皇室的珍貴印璽，神聖不可侵犯，陶瓷瓶身雕刻著貴族印記，蔡佳宸的父母家族也視皇家禮炮為重要社交場合的要角。

時代演化，象徵百年經典的皇家禮炮換上新衣與冰島藝術家Kristjana S. Williams 合作，玩轉品飲美學，設計出「倫敦塔上的皇家動物園」絢麗包裝，構想是源於13世紀英國國王將各國贈與的奇珍異獸養在倫敦塔，藝術家筆下的超現實描繪頭戴王冠的雄獅、穿上蘇格蘭格陵紋的蝴蝶、用鼻子捲起威士忌的大象、象徵英格蘭與蘇格蘭繁華的玫瑰花與薊花……，華麗奇境取代經典絨布套，彷彿回應近年來英國皇室「親民化」、走入人群的風潮，皇家禮炮在層峰人士擁有不可撼動的地位，同時又接地氣圈了一大群新世代威粉，為蘇格蘭威士忌樹立全新標準。

King of Whisky，可收藏的舌尖藝術

「若說皇家禮炮21年調和式麥芽威士忌是一件訂製珠寶，那會是宏大氣勢中帶點俏皮的風格，是一種值得收藏的叛逆。」精通高訂客製珠寶設計的蔡佳宸被譽為「珠寶的裁縫師」，今日，她將舌尖上的感受編織成具體想像。

新、奇、特三個時尚元素，將一款百年經典威士忌轉化作輕奢潮物，皇家禮炮首席調酒師Sandy Hyslop一日要品聞超過百種威士忌原酒，再精選出最非凡的威士忌調製獻給英國女王的極致調和藝術。蔡佳宸的日常也以時尚作針、用藝術引線，實驗上百種的線材、各式珠寶與單寧布、皮革、緞紗等質料，以獨特Jewelry Tailor手縫工藝技術結合，將冷硬的寶石織就柔軟的配飾。珠寶與威士忌各是不同領域的訂製，卻有著相同的職人精神。

革新，是跨界未來的進行式；經典，更是不可妥協的原則。當所有珠寶品牌都在追求源自大自然的創意時，蔡佳宸追求的是晶鑽化及精品藝術的挑戰，未來將走向國際品牌格局、跨界合作藝術活動，不同於快時尚的操作，而是全心投入新零售戰場；同樣地，當許多經典品牌在新世代消費習慣中迷失自我價值時，皇家禮炮從核心的皇室DNA勇於創新，並堅持旗下珍釀保有皇家級的高標準要求，唯有站在經典之上、持續創新詮釋新派經典，才能贏來新世代的掌聲。

一探皇家禮炮經典酒款