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財經 | 產業動態

連烤爐都有! 乾杯打造「居家燒肉店」和牛每月送到家

乾杯集團因應疫情,推出出訂閱制。把整套開店設備送到家,且每個月定期宅配肉品到府。 (來源:乾杯)
撰文者:陳睿中/聯合新聞網
聯合新聞網 2021.06.10
摘要

1.因應疫情轉型,乾杯集團推出「雲端燒肉店」服務,只要訂購雲端燒肉套餐,就可以獲得全套的開店設備,且肉品每月宅配到府。

2.乾杯開創先例,將全套硬體設備、生鮮食材、店員燒烤教學、招牌活動,全都搬上雲端,讓消費者在家感受如餐廳用餐的情境體驗。

3.乾杯集團董事長平出莊司說,面對疫情波及,如何將服務觸角延伸至家中,成為餐飲業的重要課題。這次將燒肉店的用餐情境送至家中體現,也是接下來集團餐飲品牌提供服務的未來走向。

防疫在家不便出門,許多人都悶壞了。為了增添民眾在家用餐的樂趣,「乾杯」自即日起新推出居家的「雲端燒肉店」服務,只要訂購雲端燒肉套餐,就可以獲得全套的開店設備,包括有烤盤、剪刀、圍裙、餐盤等物件,並且每月還會固定提供生鮮肉品、調味組到府。透過專屬社團,也可線上觀看燒肉教學,並於每天晚上8點與網友們一起參與線上活動,讓自己做店長、家裡化身成為乾杯燒肉店。

此次乾杯針對雲端燒肉店所推出的「宅家乾杯」,採用「定期購」的型態,共有半年期、1年期可供選擇,並依照內容,區分為「人氣燒肉組」、「豪華燒肉組」。初次加入的民眾,需先繳交入社費3,600元,即可獲得總價值7200元的全套設備,包括有無煙電烤盤、金剪刀、圍裙、調味盒、抓肉盆、輕巧薄砧板、旋轉調味罐、乾杯客用盤4組、白瓷盤3組、濕紙巾4份、計量匙、烤肉夾、塑膠手套、雙格醬料碟、油刷、胡椒研磨罐等內容,原汁原味重現燒肉店情境。

依照選擇方案的不同,訂購者每個月均會固定收到各式的肉品與食材,每套適合3~4人享用。以「豪華燒肉組」為例,每個月可獲得澳洲和牛的莎朗芯牛排300g、特選牛五花 75g、上等牛五花75g、上等角切150g、牛肋條150g、牛舌125g、牛五花 187.5g;「人氣燒肉組」則可獲得澳洲和牛的肋眼牛排 250g、特選牛五花 75g、上等牛五花 75g、上等角切 150g、牛肋條 150g、牛舌 125g、牛五花 187.5g。兩種方案也都可以每月獲得燒肉醬、椒鹽、鹽巴醬等佐料,每月並均加贈「驚喜肉品」1份,訂購滿期,則再多送1個月同款組合。購買者也可享線上購物9折優惠。

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「乾杯人氣燒肉組」半年期,每月3,900元;一年期,每月3,600元。「乾杯豪華燒肉組」半年期,每月4,980元;一年期,每月4,600元。凡是加入成為店長,即可於店長社團收看教學影片,前100名加入者,並加贈「乾杯燒肉店長賽車制服」1套。另外每晚8點,線上也會重現「8點乾杯」的招牌活動,讓民眾在家也能享受歡樂氣氛。

※本文由《聯合新聞網》授權刊載,未經同意禁止轉載。

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責任編輯:謝佩如

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