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管理領導學程 | 【財務管理】大會計師的產業財報課

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大會計師的產業財報課︱第12講

八方雲集獲利能力超越鼎泰豐,眉角在哪裡?

八方雲集獲利能力超越鼎泰豐,眉角在哪裡?
【財務管理】大會計師的產業財報課

八方雲集獲利能力超越鼎泰豐,眉角在哪裡?

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編輯|後製:林思妤
製作人:羅惠萍

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台灣餐飲業近幾年可說欣欣向榮,尤其是朝品牌化、連鎖化及中央廚房的方式經營。但是,餐飲業經營者是走精緻餐飲或平價路線,是選擇直營店或加盟店模式經營,它們的資產及負債結構的表現,會呈現截然不同的樣貌。

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