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葉怡蘭的食旅生活事》且從,「小確幸」談起
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生活 | 美食

葉怡蘭的食旅生活事》且從,「小確幸」談起

葉怡蘭的食旅生活事》且從,「小確幸」談起
撰文者:葉怡蘭

近來,或許是出乎對整體社會情勢的挫折焦慮義憤不安,加之零零星星的誤解誤用,漸漸開始看到不少對曾經風行一時的「小確幸」一詞的抨擊和鄙夷。

由於向來頗認同這詞語的字面意義以及從中延伸而出的、認真專注面對生活面對當下的態度,遂而不免略覺不平: 是的。還請不要污名化、也不要錯認了「小確幸」。

至少以我的理解,率先提出此詞、同時也曾宣示「永遠站在雞蛋這一邊」的村上春樹,一直以來從未等閒輕看過這世界與人事。

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我所相信並認知到的是,這「幸福」看似「微小而簡單」,但要能「恆常而確定」卻絕對不「容易」;需得不斷探索與奮戰,才能打造、護守足能孕育出俯拾即是、能懂能享真實小確幸的環境。

尤其在這虛華求大、以大凌小的時代裡,如何能識「小」、行「小」、守「小」、樂於安於「小」,可也是一門功課哪!

這些年來,即使把政治人物的私心目的或算計或恣意妄為放在一旁,可以很明確感覺到,我們的國家不僅將整體發展與追求全數放在經濟上,且這經濟發展,還大多寄託在少數「大」產業、「大」企業、「大」財團甚至是倚賴特定「大」國家上。

也許這真的是最快最有效最直接、至少在數字或排行上看起來可以很漂亮的方式。

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而我們,也在這強力催眠放送的富強之夢裡,昏聵了覺知迷惑了本性。

於是,我們放任他們毀田棄農、圍地拆屋,將原本生養我們餵飽我們賜給我們無數美味歡愉的土地、以及屬於我們的城市歷史與記憶圈劃成一個又一個工業與豪宅園區。

於是,我們放任他們開設自經區,無視對台灣無比優美珍貴的小農根底的惡性競爭與打擊,以及已然迫在眉睫的糧食自給率低落危機,盲目依循明明早是上世紀開發中國家視為快速致富捷徑的特區經濟模式,準備大舉開放他地廉價食材進口加工後掛上台灣之名。

於是,我們被迫與事實上根本無能駕馭的核電巨獸一起在這地震帶上共眠,好讓佔去大部分用電量的工業用戶們得以繼續享有遠低於成本的超優惠電價。

於是,我們放任政客強渡關山簽下尚未達成多數共識的協議,甚至不惜血腥鎮壓抗爭者,只因心存僥倖也許可以從隔壁大國賺到大錢……

但,這真的是能讓這國家的大部分人幸福快樂安頓滿足的方式嗎?

至少眼前看起來似乎並不一定。而實際步入其餘那些也正一往無前妄自追大、外表看著光鮮、且還常博得我們一時豔羨的國家,更漸漸發現,其實他們也正各自面對著各自的困頓和苦果。

過去百多年來的經驗,明顯已經越來越多人開始醒悟:大建設、大力量往往同時帶來的是大破壞、大犧牲;一時的短視的表象的傾斜的富裕,付出的代價每常是環境與土地與人的永續和諧以至未來生機。而人類世界裡的所謂競爭,更往往是立足點不平等的恃強凌弱、弱肉強食。

究竟,我們是否有可能尋出,不一樣的選擇?

不是一味向「大」靠攏,而是小小的、踏實的、多元的、百花齊放的、各有風格的,忠於自我、連結土地、認真面對生活,讓更多一點的人可以安頓安心安身立命的選擇?

事實上,就我所見,我所知所識、大多數真正追求小確幸小風格、堅持行「小」之事的朋友與先行者們,和既往求大功大名大錢者非常不同;他們胼手胝足不停努力的目的,極少是僅僅只因一己之利趨,反而多數懷抱著力挽狂瀾扭轉世界創造未來的夢想和願心。

這裡頭,也真的一點一點地看到這種種夢想和願心逐步發酵、影響廣遠……

而這些日子以來,舉國上下越來越波瀾壯闊的憤怒和熱血投入,又何嘗不是近幾年越來越多人開始直截面對生活、思考一己之真實所要所欲的生活方式究竟為何後,終於能夠有所覺醒而後發聲?

──「小國寡民,使有什佰之器而不用,使民重死而不遠徙,雖有舟與,無所乘之。雖有甲兵,無所陳之。使人復結繩而用之。甘其食,美其服,安其居,樂其俗,鄰國相望,雞犬之聲相聞,民至老死不相往來。」

上月,最是感慨焦急的那幾日裡,有網友在臉書上和我分享了《老子》裡的這段雋永之語。

年少曾經為之深深感動過的一段文字,當刻重讀,淚流滿面,越覺其中寓意和啟示無窮深遠。

事實上,不管是老子的「小國寡民」或是陶淵明的〈桃花源記〉以及西方的烏托邦、理想國……這些概念上奇妙地均頗神似的樂土,相信無論信仰者亦或提出者自己應該都很清楚,所勾勒的只是一種難以達成純粹紙上的夢境。

但這樣純粹夢境的勾勒,意義和目的其實更多在於警醒我們回到最原點,拋卻橫流的貪念與慾望,重新思考人與生活之幸福本質與面貌究竟為何。

然後,或者可以讓不小心走得太遠的人們,從中得著些許究竟該如何抉擇、如何往前走的啟發和答案。

遂而,這類夢幻之土的藍圖描繪,不約而同幾乎都出現在最混亂蒙昧苦痛的時代,原因或也在此。

不可諱言,「大」或許曾是近代社會逐步演成的一種壯麗風景,但遍地橫生的負面困境和警訊,也致使越來越多新的、不同的思潮、見解和作法在全球各角落紛紛湧現。

小小而踏實恆常的、確定的幸福,因而逐漸成為一種值得衷心嚮往和擁抱的價值。

風向已經改變。只期待,能夠多有一些不一樣的思維,也許就能多有一些不同的選擇和作為。那麼,台灣的未來,也將會改變。

原文請見

作者簡介_葉怡蘭

飲食旅遊生活作家。《Yilan美食生活玩家》網站創辦人,自由心向創意出版總編輯,開設「PEKOE食品雜貨鋪」。著有《食‧本味》《好日好旅行》《終於嚐到真滋味》《隱居‧在旅館》《極致之味》《果然好吃》《享樂‧旅館》《尋味‧紅茶》……等十三本書,多數亦於中國發行簡體版。專欄、文章與攝影作品散見台灣、香港、中國各大華文媒體。

網站:《Yilan美食生活玩家》 臉書:葉怡蘭 Yilan

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飲食旅遊生活作家。《Yilan美食生活玩家》網站創辦人,自由心向創意出版總編輯,開設「PEKOE食品雜貨鋪」。著有《食‧本味》《好日好旅行》《終於嚐到真滋味》《隱居‧在旅館》《極致之味》《果然好吃》《享樂‧旅館》《尋味‧紅茶》……等十三本書,多數亦於中國發行簡體版。專欄、文章與攝影作品散見台灣、香港、中國各大華文媒體。

網站:《Yilan美食生活玩家》臉書:葉怡蘭 Yilan

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