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生活 | 美食

在地人帶路!單車遊阿姆斯特丹只要740元

撰文者:蘇菲.麥葛拉斯(Sophie McGrath) 攝│馬克.瑞德(M
孤獨星球 2014.02.19

從單車旅遊領隊到咖啡館的調酒師,最懂阿姆斯特丹在地體驗的人們,分享遠離大批遊客的私房景點。

彼特.波特曼(Pete Botman)單車旅遊領隊

彼特在阿姆斯特丹運河系統的王子運河前稍作休息;樹林成蔭的諾德公園。

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工作時

造訪阿姆斯特丹時,你會聽見各種聲響:小船滑過狹窄運河的引擎聲,教堂傳來繞樑悅耳的音樂聲,以及不容忽略的腳踏車鈴聲。每天早晨,太陽高高掛在天上時,地上的人們也在籌辦一場兩輪的盛會:學生騎著色彩繽紛的腳踏車輕快地前進,同行的友人側坐在後頭搖搖晃晃;小狗事不關己地坐在籃子裡,父母騎著裝有木推車的單車載孩子上學,孩子們則是好奇地從推車往外張望。

彼特.波特曼24年前搬來這裡後,便一直以單車代步。彼特替麥克單車旅遊(Mike's Bike Tours)擔任領隊將近十年,在單車比人多的阿姆斯特丹,帶領遊客騎車漫遊整座城市。父母皆為荷蘭人的彼特生於加拿大,他戴著牛仔帽露出熱情的笑容,述說無數奇聞軼事。他微笑著說:「我讓遊客感到賓至如歸,也確保他們不會發生任何意外,除此之外,我會帶著大家欣賞荷蘭以及阿姆斯特丹之美。」彼特特別喜歡介紹荷蘭生活樂趣中,靜態的那一面,「我們會走進一間傳統咖啡館坐下,享用著鯡魚與乳酪,再來個幾杯啤酒。」

彼特導覽的行程有長有短,而且可以隨時離題而行,他說:「我們沒有固定行程,這就是麥克單車旅遊的好處,遊客想要休息,我們就去公園;他們想要逛街購物,我就帶他們去市場。」正是這種種變化讓彼特樂此不疲,他倚著單車把手說:「我很喜歡欣賞阿姆斯特丹的不同面貌,也很樂意和人們分享。」

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mikesbiketoursamsterdam.com;租借單車每小時170元起,參加行程740元起。

暮光映照在皇帝運河(Keizersgracht)上。環繞著阿姆斯特丹舊市鎮的運河帶,被聯合國教科文組織列為世界遺產

休假時

閒暇時,彼特會越過內運河帶老舊的道路,探索阿姆斯特丹北部的鄉間。遠離城市喧囂,這裡,是堤防與圩田的王國。

彼特偏好騎上不知名的路,讓他可以順道逛逛西區島嶼(Western Islands)等較少遊客造訪的角落。西區島嶼有石板街道迂迴穿過野生花園,挺拔的舊倉庫上飾有五顏六色的百葉門窗;旅客聚集在鄰近的碼頭上,準備搭乘渡輪穿越耶湖(IJ Lake)造訪北阿姆斯特丹的新興城鎮。彼特騎經諾德公園(Noorderpark),在涼爽的林蔭大道下,單車騎士們沿著北荷蘭運河(North Holland Canal)自在地翱翔。這條寬廣的河道曾經擔負從北海運送貨物的任務,現今則是家庭乘船聚會的好地方,三不五時還能看見青少年從橋上跳水嬉鬧。

繼續騎下去,地景變成一望無際的圩田,這是與海爭來的土地。牛群和馬匹放牧在環繞著蘆薈與豔麗花朵的草地中,周圍的水道形成天然的柵欄,白鷺鷥與蠣鷸掠過光滑的水面。遙遠天際中村落的尖頂與磚塔,在低水平面下顯得特別突出。彼特說:「這裡不需要指南針,跟著教堂走就對了。」一連串小村落沿著水道建立,蘭斯卓普(Ransdrop)是其中之一,男人們外出釣魚,慵懶緩慢的運河水流,像是紅地毯般流過木屋間。彼特充滿熱情的說:「我超愛開放寬廣的空間,唯有悠閒地騎著單車,你才會對所謂的距離感更加敏銳。」

再往前行,沿著湖岸,道路逐漸攀高彎曲,岸邊羅列著色彩鮮艷的房屋。這條石板路是通往迪爾赫丹(Durgerdam)的主要道路。迪爾赫丹曾經是一座漁村,碼頭依舊隨處可見高聳的船桅,彼特時常帶著三明治與啤酒來此,他說:「如果遇上大晴天,我會直接從堤防上跳下去游泳。」

對彼特來說,這一片由堤防、溝渠與風車一點一滴開墾出來的景觀,在歷史上具有獨特地位。他說:「如果你在田野間看到一道脊柱隆起,你會知道那是一座堤防,後面可能就是一條運河。在水平面高一點的地方,還會看到帆船從你頭上經過,這是很神奇的經驗。」彼特強調,「我希望人們體悟到,這裡不只是平淡無聊的鄉村。親眼見證這片土地如何被改造成今天的樣貌,對我來說是很震撼的啟示,這就是成就荷蘭之所以為荷蘭的精神。」

【更多阿姆斯特丹私房景點,請參閱《孤獨星球》Issue28(2014年2月號)。版權所有,轉載請註明出處。】

作者簡介_《孤獨星球》國際中文版

每個旅人的背包裡,都有一本Lonely Planet!創立40年來,Lonely Planet已是全球最權威旅遊品牌之一,其標榜獨立探索、對環境負責,以及貼近當地的旅遊態度,讓它成為自主旅行者的聖經。2011年,《孤獨星球》國際中文版在華文讀者的期盼下誕生了,延續Lonely Planet的品牌精神,除了放眼世界的精彩報導,更回頭深入描繪在地之美。是第一本兼具專業攝影、文學筆觸、人文與生態關懷的深度旅遊雜誌。

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每個旅人的背包裡,都有一本Lonely Planet! 創立40年來,Lonely Planet已是全球最權威旅遊品牌之一,其標榜獨立探索、對環境負責,及貼近當地的旅遊態度,讓它成為自主旅行者的聖經。2011年,《孤獨星球》國際中文版在華文讀者的期盼下誕生了,延續Lonely Planet的品牌精神,除了放眼世界的精彩報導,更回頭深入描繪在地之美。是第一本兼具專業攝影、文學筆觸、人文與生態關懷的深度旅遊雜誌。《孤獨星球》粉絲頁《孤獨星球》官方部落格

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