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「廢寢忘食」... 對我來說是不存在的事實。只因為真的很喜歡吃。
尤其是飢餓到極點的當下,餐廳新奇有趣、令人好奇,都不一定能成行。 我需要美味與安全感,絕不能NG!!
不需要眼花撩亂的碗盤刀叉滿桌排隊,只要目標名確的經典菜色,在面前亮燈。
以下是我的三飽名單:
1. Bravo Burger 發福廚房
【花生醬雞肉漢堡&墨西哥辣味牛肉漢堡】
漢堡裡的花生醬混合了起司與肉汁後,鹹甜相佐的滋味非常好吃。個人建議選擇雞肉來代替牛肉漢堡肉。 雞肉滑嫩的質感與濃稠的花生醬搭配,不膩口。
喜歡重口味的朋友就要試試墨西哥辣味漢堡。店家自製肉汁香甜的漢堡肉,加上醃製的墨西哥青辣椒,鮮嗆刺激,相當開胃。
2. Solo pasta
【自製香腸肉末炒貓耳朵麵】
Solo pasta是目前吃過台北最會煮義大利麵的餐廳了,麵的軟硬度控制的恰好。 我偏愛清炒的義大利麵。 這款麵有肉末的微鹹、花椰菜的清甜,與起司、黑橄欖的香味; 碎的香腸肉末混合在有嚼勁的貓耳朵麵裡,越嚼越香。 整味道清爽,卻有豐富滋味。
3. Moe燃 炭火燒肉二店
【後腹肉、橫隔膜、牛肋條】
這三個部位是我造訪燃的必點。 後腹肉,菜單上所有肉中吃起來最油的一塊。軟嫩的肉質經炭火一烤,肉香四溢。 記得將油亮的肉放在白飯上一起吃!沾染了肉汁的米飯是人間美味。 橫隔膜比起後腹稍微結實一些。牛肋條有點厚度,適合烤到外表微焦微酥。
朋友常笑我說,Moe真是我的餐廳老梗。 肉質好;燒烤的技術好;氣氛也好。想吃肉非得去報到一下不可。
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吃飯的時間, 像是生活所有事情的分隔線。
你有說走就走的餐廳好選擇,而且不用思考就直接下單的菜餚嗎?
我的口袋三「飽」,能幫你補充熱量,補充生活的能量。
~小黃~
Bravo burger 發福廚房
地址:台北市民權東路三段140巷7號
TEL:02-27135923
美味指數:★★★★
舒適指數:★★★★
服務指數:★★★★
價格:花生醬雞肉漢堡230元;墨西哥辣味牛肉漢堡220元
Sola pasta
地址:台北市大安區安和路一段29-1號1樓
TEL:02-27753645
美味指數:★★★★★
舒適指數:★★★★★
服務指數:★★★
價格:自製香腸肉末炒貓耳朵麵 280元
Moe燃 炭火燒肉二店
地址:地址: 台北市敦化南路一段270巷25號
電話: (02) 87725129
美味指數:★★★★★
舒適指數:★★★★★
服務指數:★★★★★
價格:後腹肉 300元;橫隔膜 320元;牛肋條 200元
視飲食與音樂為生命之水。以情緒化的獨到眼光,在千千萬萬個廚房中,尋找能安心依靠的深夜食堂。吃飯時有用不完的好奇心與慾望、伴隨著人的牽引與歡樂悲傷。即使是早起時孤注一擲的一杯奶茶,或者下班後無心插柳的燒肉飄香,都要灑脫指揮著自在的餐桌時光。