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職場 | 職場修練

想開一家人氣長紅的檸檬茶飲店,該怎麼做?

撰文者:吳育宏
業務力講堂 2013.09.03

來源:Alexandre Gloria@flickr.CC BY-NC-ND 2.0

「競爭」是賽場、商場、職場上不可或缺的一部分,我們如何定義「競爭對象」,往往決定了自己的高度。眼光放在周遭環境的人,就像畫地自限一樣壓縮自己的潛能;而視野看得夠遠、夠久,則會有完全不同的格局。

職場工作者弄錯了競爭對象,凡事拿同一間辦公室、同一家公司的同事比較,就會變得短視又狹隘。因為在一個封閉環境內,要做到工作分配完全合理、薪資待遇完全公平,是非常不容易的事情。總是有人升遷得快、有人升遷得慢,有人平步青雲、一路順遂,也會有人停滯不前甚至挫折連連。

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如果我們看「近」不看遠、看「短」不看長,只拿有限時間和空間內的目標來做比較,一定會發現許多不盡人意之處。鑽牛角尖、斤斤計較的結果,就是讓自己的路越走越狹窄。但是將時間拉長、舞台放大,眼前的困擾就會變得渺小。

初入職場的年輕朋友,經常詢問我不同產業的業務工作特性,從工作時間、起薪待遇、獎金比重、業績壓力到開發客戶的難易程度等。這些問題的確是選擇「起跑點」的必要條件,但是沒有人會一直待在起跑點。一名選手在槍響之後的動機和態度,遠比他從哪裡出發來得重要,也會決定他能跑多快、跑多遠。

因此,在聽了太多「短期」問題之後,我總是將對方拉到「長期」問題,像是:「10年之後預期自己在哪裡、成為什麼模樣?」從長期目標拉回來看短期計畫,許多當下的挫折就變得微不足道。於是,客戶的無情拒絕不再是洪水猛獸,那是磨練溝通技巧的必修學分,也是邁向更有價值職涯的寶貴過程。對短期困擾免疫的人,總是在心中存有長期的願景。而他們設定競爭的對象,當然也不會限於隔壁座位的同事。

現今市場上的競爭規則,也已經被改寫。競爭對手不一定來自同一個產業、同一種產品的提供者。舉例來說,要在某一區域經營外帶飲料店,光是調查附近的飲料店家數、產品種類與價位是不夠的。正確做法是從目標族群的特性著手,了解他們是以上班族為主、還是學生?主要消費時段集中在上下班與用餐時間,還是平均分散在全日時段?除了飲料之外,他們還有什麼其他外帶餐飲或點心的選擇?因此,千萬不要說飲料店的競爭者,只是其他同類型的飲料店。

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就顧客的角度來說,他們購買的不只是冷飲,還有滿足口渴、打發時間或是「拉近同事關係(辦公室團購)」這樣的需求。把眼光限縮在飲料市場,可能就解讀不到顧客的深層需求,也沒有辦法設計出真正顧客導向的行銷計畫。

錯把同業當成唯一的競爭對手,還會與顧客漸行漸遠而不自知。因為競爭對手可能對顧客需求的判斷錯誤,產業內可能在進行紅海戰爭,盲目模仿、惡性競爭的結果就是兩敗俱傷、沒有贏家。所以在「參與競爭」之前,「定義競爭」是更重要的課題。

把這些道理想通之後,我們會發現不管在商場或職場,競爭對手會讓我們一時焦慮或迷失,但是他們永遠不是賽局中的主角。只要我們能夠拉大自己的格局、看到更高的價值,這個世界其實大到讓「競爭」這個名詞,變得極其渺小。

作者簡介_吳育宏

國立政治大學國際經營管理碩士(IMBA),外貿協會國際企業經營班兩年期英語組(ITI),國立中山大學海洋資源系學士。十餘年行銷業務、經營管理經驗,產業涵蓋商業流通、機械製造、通訊電子、物流運籌、商業諮詢等。著有台灣第一本聚焦於B2B銷售的管理書籍「突破業務最前線」(聯經出版社)。Facebook粉絲專頁:吳育宏的銷售智庫(facebook.com/Sales.ThinkTank)

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專精於商業模式創新、行銷策略聚焦、管理流程優化與銷售團隊訓練,擅長以系統化、邏輯化、圖像化的方式剖析業務流程,是台灣最被推薦的商管類專欄作者之一。 這裡是吳育宏與商周讀者分享銷售故事與管理心得的地方。

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