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剪髮一次3人服務,餐廳點菜、裝飲料...都不同店員!7年級台灣記者在印度看見的「精細分工制」
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剪髮一次3人服務,餐廳點菜、裝飲料...都不同店員!7年級台灣記者在印度看見的「精細分工制」

剪髮一次3人服務,餐廳點菜、裝飲料...都不同店員!7年級台灣記者在印度看見的「精細分工制」
撰文者:印度尤

每當聽到我的拍攝團隊中有攝影師又有剪接師時,許多同業都會覺得這個配置非常豪華,畢竟現在多是一個文字記者搭配一個又拍又剪的攝影師,兩人組合跑遍天下。說實話,如果可以我也想要這種迷你編制,天知道印度人有多難溝通、多難管理,光是不要遲到這件事就得訓練好一段時間,當然是人少為上。然而,印度這樣一個如此「堅守崗位」的國家,卻絲毫不理會從T型轉向π型再奔向斜槓青年的世界潮流,找到能做好一件事情的人才就已經不容易啦,還敢奢求一人分飾多角?要不是癡人說夢就是預算太多了吧!

「預算太少?少聘雇一個人不就等於節省支出?」那你就錯了!在印度這樣一個技職訓練不充足、專業知識教育不普及的國家裡,要找到能夠身兼多職且穩妥辦事的人,根本是難上加難。若真能大海撈針找到這樣的人才,價碼往往得翻上好幾倍,一個人的薪資就抵得上好多個人,就現實考量下,多請幾個人細分工作,反而是節省預算的一種方式。

團隊中的攝影師。來源/印度尤

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對比臺灣最強的萬能便利超商店員,一個人就可以完成結帳、沖煮咖啡、上架、盤點、影印、收取包裹等千萬種任務,印度的精細分工遠超過一般人的想像。來到印度的速食餐廳,你經常會看見店員比顧客還要多的情況,開門、點餐、擦桌子、掃地、烤麵包、裝飲料全部都是一個步驟一個人,而且他們充分地信仰孔子所言:「不在其位,不謀其政。」不關他的事就是不關他的事,就算人潮爆滿動線紊亂,大家都會繼續堅持自己的崗位絕不踰矩,令人嘆為觀止,不得不佩服他們內心的那份堅持,心如止水笑看人間紅塵。

有次和朋友一起去剪頭髮,遇到了「6手聯彈」的荒唐事。髮廊小哥一個拿梳子捲頭髮,另一個負責用吹風機吹,還有一個扮演夾子的角色,傻站著抓住一撮頭髮,不知道還以為是在錄整人節目呢!

某種程度,這或許和印度千年以來的種姓制度有關,每個人出生就被賦予了特定的職業與位置,再套上宗教與社群的束縛,流動的可能性變得非常低,許多印度的專門技術也都是順著種姓階級,由家族代代相傳,妄想去做其他的事情猶若登天。當然,隨著外來文化進入、知識教育提升以及思想進步,許多人也努力地掙脫限制,但成功的畢竟是少數中的少數。有時我確實分不清,這是埋頭苦幹、不知變通,還是過於聰明在偷懶?有時轉念一想,在這樣一個失業率超過6%的13億人口大國裡,或許一個蘿蔔一個坑,也是增加就業機會的一種方式吧?

GDP成長率超過7%的印度被視為下一個崛起的經濟大國,不過有時候看著這些奉「不在其位,不謀其政」為圭臬的人們,我便背脊發涼;如果在臺灣需要聘雇10個人,那在印度可能就是30個,甚至是50個啊!縱使工資便宜,管理起來也非易事。擁有13億人口、平均年齡不到30歲的印度,是一個年輕又充滿活力的下一個經濟大國,然而這樣的人口紅利能否真的轉為厚實實力,所有人都還在觀望中。

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不過,看著他們這麼淡定、不慌不忙地走自己的路、做自己的事,不免讓憂國憂民宛若住海邊一般地憂到印度去的我汗顏,是否自己才真的是忘了孔夫子「不在其位,不謀其政」的教誨呢?

※本文獲YaoIndia就是要印度授權轉載,原文:不在其位,不謀其政?不理會斜槓青年潮流的印度,「堅守崗位」的日常哲學

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責任編輯:黃雅苓
核稿編輯:洪婉恬

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YaoIndia 就是要印度
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「印度」似乎是一個大家聽了就難免緊張起來的國家,在認識這個不可思議的南亞國度之前,就將其拒之千里,恐怕會是一件非常可惜的事情!YaoIndia 就是要印度 立志成為華人世界連結印度的第一道橋樑,Yao取音自中文的「要」,音似印地語中的 Yahan Aao,意思則是「來這裡」。

我們將以輕鬆活潑的方式,分享多元而有趣的印度相關內容,請和我們一起請準備好你的淡定和幽默感,一起探索這個13億人口的南亞大國!

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