半熟荷包蛋，配香噴噴滷汁...網路聲量調查：5間隱藏在台北巷弄的神級滷肉飯

滷肉飯是全台隨處可見的道地台灣小吃，更是許多人下班下課後會來一碗填飽肚子的美食！但是你知道其實有超多隱藏在巷弄街角的神級滷肉飯還沒被發現嗎？

台灣美食滷肉飯被認為是最具代表性的小吃，全台各地到處都能看見滷肉飯的蹤影。熱呼呼的白飯淋上香氣撲鼻的醬汁，碎肉鋪滿在白飯之上，香醇可口的程度連外國人都大讚！

但在台北說到滷肉飯，你只會想到鬍鬚張嗎？哎呀！其實還有超多隱藏滷肉飯名店深藏在台北巷弄，現在就讓小編一個一個帶你瞧瞧台北這5間讓人欲罷不能的滷肉飯名店！

1.阿英台灣小吃

店如其名，阿英台灣小吃賣的都是台灣攤販可見的小吃，雖然價位偏高，但金錢可是阻擋不了饕客尋找美食的決心啊！

其中店裡最招牌的料理就是「中瘋滷肉飯」，比起一般的滷肉飯，它還多了顆半熟的荷包蛋，如果將肉汁、蛋汁還有米飯完美混合後，它的味道可是會讓人垂涎三尺啊！如果吃完還不飽足，那可以加點升級版的「中瘋滷肉飯2.0」，不只荷包蛋，甚至還多了蒜泥白肉，整個讓這道料理CP狂升！

 

 

 

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中風滷肉飯

A post shared by Wei W. (@wuwuzone) on Sep 25, 2018 at 10:08am PDT

地址：台北市大安區溫州街74巷5弄1號
營業時間：11:30–13:30、17:30–20:00（週六公休）

2.金峰滷肉飯

金峰滷肉店已經是20幾年的老字號了，老店才有的味道至今以來是許多饕客心中的第一名！店內不管早、中、晚，甚至是宵夜都有客人蜂擁而至。店家的滷肉飯在製作上肥油比起其他家滷肉飯較多，但這時搭配的小黃瓜卻做到解膩的作用，再來搭配著切成細條狀的滷肉和香噴噴的白飯，以及香菇、油蔥，美味到讓饕客們一口接著一口！

 

 

 

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A post shared by aahi@okinawa (@aahi.camera) on Nov 24, 2018 at 2:07am PST

地址：台北市中正區羅斯福路一段10號（近捷運中正紀念堂2號出口）
營業時間：08:00-01:00（週日公休）

3.矮仔財滷肉飯

矮仔財位居北投市場，店面小小的卻能吸引大批人潮，想吃上它都必須等上40分鐘以上。店家每天平均花7到8小時準備香噴噴的滷汁，將肥嘟嘟的滷肉滷到發亮，肉滿滿的豬肉和香氣撲人的滷汁混合一塊，另外再搭配一口酸菜，不但解膩，又能讓人在味覺上有新的體驗。

另外，店家的赤肉湯更如他們的滷肉飯一樣知名，赤肉湯重在能在吃完滷肉飯後給你滿滿的解膩感，所以說飯後來一碗赤肉湯才是道地人的吃法啊！

 

 

 

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美味しかった(〃ω〃)

A post shared by tknori (@tknori1973) on Nov 24, 2018 at 9:47pm PST

地址：台北市北投區新市街30號436號攤位市場
營業時間：07:00–13:30（週一公休）

4.司機俱樂部

看到這家店名有沒有覺得非常奇特呢～店名之所以叫「司機俱樂部」就是因為在它還是無名攤販時，有許多的計程車司機大愛這裡的滷肉飯，沒想到口碑越傳越遠，就變成了現在饕客心中的神級美食！

店內主要是賣滷肉飯、雞肉飯和焢肉飯，其中還有一道隱藏版料理「雞滷飯」，那是只有內行人才會知道的隱藏菜單。除此之外店家營業時間到都到凌晨4點，半夜肚子叫找不到東西吃？歡迎來司機俱樂部坐坐～

 

 

 

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台北魯肉飯名店之一 #雞魯飯 眾多魯肉飯中唯一脫穎而出的雞魯飯 趕快來吃吃看😆 魯肉的醬汁鹹度和油脂跟雞絲搭配的剛好，所以ㄧ般會幹柴的雞絲反而是在口感上多了層次 魯虱目魚肚跟大腸超加分，夠味又不膩，吃完超滿足😋😋😋😋😋 #司機俱樂部 #魯肉飯 #food #foodie#foodiver #foodieforlife #2eat2gether#igfood #igfoodies #igfoodshare #instafood #instagram #dessert #delicious #yummy #foodstagram #foodphoto #vsco#vscophoto#taipei#taiwan

A post shared by Queenie Huang (@qni93) on Nov 17, 2018 at 5:39am PST

地址：台北市松山區南京東路五段399-2號（近捷運南京三民站）
營業時間：12:00-14:00、17:00-04:00（週日公休）

5.天天利美食坊

天天利美食坊位於台北鬧區西門町，相對平價的美食料理讓店裡總是高朋滿座，一位難求。店家的滷肉飯比起其他家瘦肉比例更多，不會像一搬的滷肉飯容易讓人覺得油膩，搭配特製的滷汁，鹹甜交雜的口感讓人不知不覺就嗑掉一碗。

除此之外，內行人都知道吃它們的滷肉飯一定要配上一顆半熟蛋，蛋汁、肉汁和滷肉相混合，滋味讓不少饕客讚不絕口啊！店家除了滷肉飯也賣許多種類的台灣小家，例如蚵仔煎等，都是讓人一吃再吃的美食

 

 

 

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A post shared by Dora Hsu (@ddoorraa66) on Nov 14, 2018 at 8:24am PST

地址： 108台北市萬華區漢中街32巷1號（捷運西門站6號出口）
營業時間：09:30-22:30（週一公休）

※本文獲「DailyView網路溫度計」授權全文轉載