一、前言

中秋節烤肉的原因,一般流行的說法是萬家香、金蘭等廠商的烤肉醬廣告引起的風潮 ,筆者對這樣的看法抱持著疑慮,認為廣告商應該是嗅到商機後才拍攝廣告,此前可能就 有這樣的活動,因此查閱歷年來《聯合報》系的報導,發現中秋節烤肉的另一個原因。

二、露營活動的興起 起初烤肉應該是作為賞月的餘興,且限於露營地區或風景區,1978年《民生報》曾整 理各地的賞月活動供民眾參考,其羅列二十項活動,直接提到烤肉的有三項,此三項活動 皆與露營有關,此外還有四項露營活動雖未提及烤肉,但可以猜測應也會烤肉......

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