日本制縣等級188》旅日達人推薦：不到台幣500「海膽多到滿出來」，去熊本必吃的居酒屋

因為班機的延誤，所以我抵達福岡的時候已經快要六點，再轉高速巴士去熊本，抵達的時候都已經過八點了，身心俱疲的情況之下，當然是需要美食的慰藉。目前為止去過五次熊本，其實很多好吃的也都已經吃過，所以當熊本朋友問我要吃什麼的時候，我只問他說，當你們晚上下班如果有點餓的話，都吃什麼？他就帶我到這間「立ち寿司」了！

據說他們本店是在熊本的天草，是一間水產店，然後其他家分店是餐廳，就提供新鮮直送的當日海鮮，價格公道合理，cp值很高，才開沒多久，就已經是天天客滿的狀態，很開心有緣來吃！店名叫做「立ち寿司」，但據說在熊本根本不流行立食，所以這邊都是坐著吃，好像大阪分店就真的是立食的方式。

8、9點的時候來，是近乎客滿的狀態。坐吧台可以跟老闆聊天，感覺熟客都是坐這邊～

看到我拿相機拍，老闆還比了個V。

菜單都是以海鮮料理為主，壽司是他們的主打，有單點也有綜合，看起來綜合壽司非常划算，800円起跳，左下角是壽司+啤酒組合1000円，要是我住在附近，可能天天看到我在這喝！

背面則是以小料理為主，價錢也都很平價，不知道點什麼的話，可以從名物料理開始，其他就看心情，今天想吃哪種作法的料理呢？

飲料MENU，啤酒是SUNTORY的MALTS，調酒類的不多，對女生來說選擇比較少一點。

來居酒屋當然要先點飲料，先乾杯之後再慢慢點菜。如果想融入日本生活的話，建議大家第一杯飲料一定要點，然後不要急著點菜，可以慢慢看。

除了菜單上有的菜色之外，黑板上也有當日入荷的新鮮漁獲，想嘗鮮的就看這邊了！

第一道菜上來了 うにいくらこぼれ盛り　1,800円

這是朋友推薦的菜，菜名直譯的話，就是「海膽、鮭魚卵多到滿出來」，料真的多到都滿出來了～平常可能這些海膽的量，就要1,500左右了。

重點是非常甜，甜到以為你人在港邊啊！

可惜你吃不到（逃）。

晶瑩剔透的鮭魚卵也是一絕！咬下去還有噴出汁來，哇～～回台灣吃不到怎麼辦啊？

海鮮塩ガーリック焼　800円

剛上桌我就聞到濃濃的香氣，是大蒜烤海鮮的香味，這個香氣跟海鮮甜味，就足以讓我吃一大碗飯了。大致上有花枝、章魚、干貝，搭配生菜，口味沒有想像中的重口味，倒是非常的順口，不一會就被我們清盤了！分量還不少，請量力而為！

にぎり盛り　800円

這個握壽司的拼盤才800日圓，真的是有夠便宜的啦！共有8貫，也就是一貫100日圓。雖說沒有到驚艷的地步，但確實都還蠻好吃的！以這個價位來說，真的很划算。

他們這間店提供刷醬油的刷子，可說是給筷子功不好的朋友一個方便，因為不太會夾的人，常常要沾醬油就讓壽司散掉了！但如果用沾的，就完全沒有問題了！醬油罐中也有加入哇沙米了，所以記得用刷子先攪拌一下，才不會只有塗到醬油喔！

仙鳳趾生かき　850円

兩顆跟iphone比大的生牡蠣，竟然才850日圓，這個價位真的很公道啊！如果在台灣吃的話，可能沒有這麼大，然後價格大概是250元，在這邊等於是半價就可以吃到更高品質的牡蠣！直接擠點檸檬汁就可以吃了，不需要另外加什麼佐料，新鮮海產，當然都是靠原味決勝負的！

真的很大！

拿到面前的小盤中，已經完全佔滿了！

燒酎的斟酒器，在日本偶而會看到。

【相關資訊】

名稱：立ち寿し
類別：海鮮、居酒屋、午餐
地址：熊本市中央区下通2-8-5 1F
電話：0963549999
停車場：平面（收費）
營業時間：11:30-14:00, 17:00-23:00
公休日：無
官網：官方FB

本文獲「酒雄瘋日本」授權轉載，原文：[熊本美食]立壽司(立ち寿し)-海膽多到滿出來的平價海鮮居酒屋