創新點:洗衣店內設立咖啡廳,讓客人洗衣同時,也能夠和其他等待的人聊天,消磨時光。

講到洗衣店,大多數人會想到老舊的牆壁,擺放整齊滾筒式洗衣機。而每個人在等待洗衣服時,都會覺得無比尷尬,只好低頭滑手機。來自德國柏林的Freddy Leck將洗衣店與咖啡店結合,讓消費者沒有衣服要洗,也可以來喝一杯咖啡;將洗衣服變成「有質感」的活動。

1.將核心服務做到極致,不僅是洗衣服,也洗滌消費者的心靈

來自德國的Freddy Leck從小就對洗衣店有特別的情懷。小時候,他媽媽會帶著他和髒衣服一起去洗衣店。等待洗衣的時候,Freddy就會蹲在滾筒式洗衣機前,看著捲動的衣服,等到走出洗衣店時,他的心情就會特別好。

長大後,Freddy 自己在柏林開了一間名為「Freddy Leck sein Waschsalon」的洗衣店。這間洗衣店全年無休,每天從早上7:00營業至晚上11:45。除了提供一般自助投幣式服務,店內還有專業的服務人員,為來這裡洗衣服的客人提供詢服務。

許多客人對於特殊材質的衣物,或是大型的地毯、窗簾,不知道該怎麼處理。店內的服務人員會協助他們,像是建議客人用哪種洗衣粉比較適合,或是直接幫他們將衣服洗好,等他們來領取。店內也有提折疊衣服、專業燙整等服務。

除此之外,Freddy 也推出一系列的洗衣周邊商品,像是洗衣刷、夾子、曬衣夾、清潔劑與手袋,並在產品上印製 Freddy Leck sein Waschsalon 的標誌,利用象徵乾淨的白色與清澈的藍色,打造出高質感的品牌印象。

Freddy 說,「乾淨」會讓人有一種舒服、輕鬆自在的感覺,所以他想要讓每位走進 Freddy Leck sein Waschsalon 的客人,不僅能夠把衣服洗得很乾淨,也會因為店內的裝潢、擺飾、甚至周邊商品,感到心情愉悅。

2.用一杯咖啡化解尷尬,或是一本書解決無聊的等待

雖然 Freddy Leck sein Waschsalon 提供的服務,都是以洗衣服為中心,但為了讓客人覺得更舒適,它在店內加設了一個小區域,讓消費者在等待的時候可以點一杯店家招待的咖啡。

洗衣服順便洗滌交友圈!德國這間自助洗衣店,可以免費喝咖啡、看書,還能交新朋友

Freddy 發現,許多在咖啡自助區的客人,彼此都會在等待時交談。Freddy 在對客人做了一些調查後察覺,來洗衣店的客人,大多彼此都不認識。但即便是和不認識的人寒暄,都會神奇地縮短等待洗衣的時間。有些客人甚至等到衣服洗好後,還捨不得離去。

這讓 Freddy 有了新的主意,就是把洗衣店與咖啡廳結合,變成一個社交場所。Freddy 因此在內店設置咖啡吧台,有專業的咖啡師提供服務,並劃分出讓客人可以輕鬆交談的空間。

有的客人會點一杯咖啡,然後靜靜地看著滾筒式洗衣機,或搭配店內提供的免費書籍,好好享用自己的時間。也有客人會拿著咖啡,專門去找人聊天。

透過空間規劃與咖啡,Freddy 將洗衣店變成一個特別的交友場所。洗衣服雖然是大家出門的主要動機,但他們也能夠在短短的洗衣時間,實際接觸到各式各樣的人。更重要的是,在洗衣店認識的人,如果彼此喜歡就可以繼續聊下去,遇到不喜歡的人也能用「衣服洗好了」當做藉口離開。

Freddy 認為,在 Freddy Leck sein Waschsalon 認識陌生人,比在手機上滑著社交軟體還要有趣。不論與對方的關係最終變成怎樣,在偌大的世界裡,能夠在同一間洗衣店不期而遇,都是一種特別的緣分。

3.讓學生洗棉被、進軍生活雜貨,讓日本人也愛上德國洗衣店

將鏡頭從德國轉到日本,在日本的街頭上,也有許多投幣自助式的洗衣店。原因是日本主婦兼職的情況越來越頻繁,沒有多餘的時間在家洗曬衣服,這時候自助式的洗衣店就變成最好的方法。

2017 年初,Freddy Leck sein Waschsalon 看到了這個市場,也決定進駐日本市場,並將目標瞄準學生族群。Freddy 發現有些日本學生在長假時,會帶著冬天厚重的棉被回家洗曬。這是因為學生住的宿舍中的洗衣服是與別人共用的,也沒有足夠的空間可以曬棉被。所以 Freddy 就在東京目黑區學藝大學附近開了第一間日本分店。

對當地的學生而言,Freddy Leck sein Waschsalon 結合咖啡廳的賣點非常新鮮,也表示很樂意嘗試這種新的交友方式。除此之外,Freddy 也為了適應日本人的習慣,更改收費標準。原本在德國的計費方式是以公斤來算,但是日本是以分鐘來計算,例如每10分鐘100日元起,和日本在地的洗衣店價格不相上下。

Freddy 也發現日本人非常喜歡逛生活雜貨用品店,因此他與知名雜貨商店 Loft 合作,除了可以在 Loft 的官方網站買到 Freddy Leck sein Waschsalon 的周邊商品,也可以在 Loft 雜貨店看到印有 Freddy Leck sein Waschsalon 的家居用品。而這些商品憑著高品質與簡單俐落的設計,吸引不少消費者購買。

除了與線下商店合作以外,Freddy 也積極在網路上投入許多心力宣傳,像是 Freddy 親自參與拍攝洗衣店的形象廣告,廣告裡每個人穿戴白色實驗袍與藍色紳士老帽,讓觀眾能夠感受到 Freddy Leck sein Waschsalon 品牌的專業性與一致性;或是拍攝微電影,向觀眾展示在洗衣咖啡店變成好友的浪漫。

在科技發達的時代,不論是購物、交友還是通訊,都變得十分方便,但唯一取代不了的就是人情味。洗衣店與咖啡廳,都不是新穎的概念,但 Freddy 把這兩件事情結合,引起廣大迴響,成功的秘訣來自於他從小對洗衣店的執著與熱愛,還有對人透徹的觀察。

在庸庸碌碌的生活中,我們不妨停下腳步,放下手上的小螢幕,用心感受世界,說不定靈光一閃,也能找出創業的新點子。

※本文獲創新拿鐵授權轉載,原文:讓人捨不得走的精品洗衣店!不只可以洗衣、喝免費咖啡,還可以來一場美麗的邂逅…