如果你的企業只能做一次性生意,該如何創造更多的賺錢機會?鎖定未來準顧客,圈成社群,讓自己扮演平台角色,或許是可以參考的模式。如此一來不但鎖定未來商機,更可像細胞分裂般擴散成長。做婚禮生意的典華,就十足地掌握了這個原則,成功串聯伴郎伴娘社群...

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台灣的婚宴龍頭典華機構,合計旗下典華、林酒店、僑園等品牌,全台宴會廳總桌數規模超過兩千桌,年營收是專業婚宴會館業者最高,達二十五億元。

婚宴生意跟其他餐飲生意最大的不同是:一人一輩子通常只能結一次婚,生意似乎只能做一次。

但是典華卻想出:可以幫新人完成保存情書與紀念品的幸福膠囊,鼓勵新人隔年回典華開箱重溫,並再次消費。甚至是,從伴郎伴娘下手賺錢。

典華認為,伴郎伴娘是新人萬中選一挑出來的最佳人選,在交友市場中是有人掛保證的優質存貨,也是未來很快會結婚的潛在重要客群。問題是,傳統婚宴上的配對或是抽捧花的活動,卻無法有效促成結婚。因為,可能適合這位伴娘的另一半,是另一場婚禮上的伴郎。

因此,若能把這個伴郎伴娘組成社群串聯,再有適當的實體活動讓他們認識,以典華品牌一年約三千對新人結婚,每場約有兩對伴郎伴娘計算,就是一個六千對結婚的市場,這能讓典華從婚禮人變成媒人,由於意義非凡,不只會成為婚宴的首選會場,還會演化出,每個顧客想主動介紹新客給典華的良性循環。

這樣的創意,雖然預料到同業也一定會學,不過典華市場規模夠大,有取得最大宗伴郎伴娘資訊的優勢,又早人一步組織六到七人團隊負責該社群。其推出短短一個多月,伴郎伴娘社群會籍人數已突破一千人,雖然還未有婚宴成績,但光是針對該客群送出的餐飲優惠,已吸引不少人上門訂位消費。

當年典華打響婚宴會館第一炮、對手陸續跟進後,還推出一站式購足服務,進一步開出概念店,一本厚厚的新人優惠手冊,連蜜月旅行、拍全家福照全都包,藉此穩住消費者。此外,典華還把幸福鉛錘、蛋糕升降舞台、升降星光大道、彩虹階梯等硬體創意成果登記專利,讓他人無法模仿。

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