深川釜匠,是清澄白河站附近的深川飯(深川めし)名店之一。大碗鋪著滿滿的蛤蠣,就是深川飯的特色。你在吃的時候,會讓你完全不知道吃下幾隻,以為吃完了就又有新的蛤蠣跑出來,簡直是蛤蠣控的天堂!

*這間跟最有名的深川宿相比,價格比較親民,口味也是非常讚的哦!

這天跟朋友約在清澄白河,到的時候已經是中午了,所以我們就決定先去吃飯,記得都來到這附近,當然也是要吃下定番的深川飯。不過正好遇到深川宿的休假日,所以決定吃另一間有名的「深川釜匠」。

深川釜匠資訊

店名:深川 釜匠
地址:東京都江東区白河2-1-13
電話:03-3643-4053
營業時間:公休日:週一;[週二.週四]11:00~15:00;[週三、週五、六日]11:00~20:00

小小間但很溫馨的店面,讓人很容易走進去

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門口有個巨大的釜

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深川釜匠菜單

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▲菜單本人,大部分客人都是點上面兩種

跟家庭餐廳感覺不同的是,牆上滿滿的酒瓶,可以想像晚上這裡會變成在地人喝小酒的地方。我都想買一瓶寄在這了XD

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滿滿蛤蠣的鮮美釜飯

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▲深川めし 1,070円(約新台幣294元)

這裡的深川めし,是把蛤蠣(アサリ)跟米飯一起炊熟的釜飯,QQ的飯粒裡面就已經吸入了飽滿的蛤蠣精華,每一口飯、每一口蛤蠣,都是滿滿的蛤蠣鮮味。點這個飯的話,還有付一碗味噌湯哦。

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上面鋪的青蔥跟海苔,也可以稍微改變一下口中的味覺,讓我們較不會感受到膩的感覺。

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不過因為口味都一樣,難免吃久了會有點膩,所以桌上也準備了幾種醬菜讓你搭配。

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▲深川丼ぶり 1,270円(約新台幣348元)

如果因為天冷想吃點溫熱的,就可以點丼,因為他是用白飯鋪上蛤蠣,然後淋上鮮美的高湯,最後再打個生蛋黃在上面。光是聞到濃濃的海鮮香氣,就已經胃口大開了,這一定要趁熱吃才好吃,所以我就先開動了!

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真的不需要數有多少蛤蠣,真的太多了!

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每一口都是滿滿的海味!真的好吃!

不過份量有點多,讓我很難吃到完,感覺後面有十分鐘專吃蛤蠣,才好不容易吃完,剩下一些白飯就只好說抱歉了。如果有到清澄白河的話,不妨試試看哦!

本文獲「酒雄瘋日本」授權轉載,原文:[東京]深川釜匠-清澄白河滿滿蛤蠣的深川飯食堂