解讀星巴克超狂「杯子經濟」：聖誕限量杯、城市馬克杯...星巴克到底是賣咖啡還是賣杯子？

雖然大家現在思考的是「雙11」要買什麼，但是已經開始有商家為今年的聖誕季摩拳擦掌了。

最近，一位「不太敬業」的星巴克員工就提前在「Reddit」上洩露了今年星巴克聖誕季限量紙杯。跟以往傳統「聖誕紅」不同，這一次，星巴克拋棄大紅色背景，而是選擇在乾淨的白底印上簡單手繪，讓這一季限量紙杯有了更多設計感。

不只是聖誕季，星巴克每年都會在不同的節假日推出富有季節特色的限量紙杯。比如今年3月，星巴克就換上了具有春天氣息的藍色、黃色和綠色紙杯。

不過你不要以為星巴克只是任性的換設計，「杯子經濟」可是隱藏在星巴克咖啡業務背後的另一大功臣。

這個時候來星巴克買咖啡，全是衝著這個限量版紙杯

星巴克推出假日限量紙杯，迄今已經是第20個年頭。從1997年開始，為了慶祝被譽為「國外版春節」的聖誕節，星巴克每年都會在聖誕季推出一款和平時不太一樣的紙杯。

因為常常被添加典型的聖誕節符號——聖誕樹、麋鹿、雪人等等，這些具有濃濃節日特色的紙杯往往會受到消費者格外熱烈歡迎。

2015年的時候，因為一反常態推出了「極簡版」的聖誕紅杯—紅色的杯身除了星巴克的海妖標誌之外什麼圖案都沒有，星巴克還遭到了廣大「星粉」們抗議。雖然星巴克是想透過「留白」來歡迎消費者提供更多「屬於他們自己的故事」，但消費者們覺得，「星巴克你這樣做實在是太沒有誠意了」。

當時還沒有當上總統卻已經喜歡「多管閒事」的川普還在一場演講中表示：

也許我們應該「抵制」星巴克。

在收到大量來自星粉的抱怨之後，星巴克實在不敢再鋌而走險了。2016年，星巴克一口氣推出13款不同的聖誕節限量紙杯。當然，它們全部都回歸紅底加上聖誕特色的設計。值得一提的是，這一次的限量款，並不是出自星巴克自己的設計，而是從1200名民間設計師的作品中挑選出來的優勝者。

星巴克全球首席營銷官Sharon Rothstein表示：

我們希望今年的聖誕紅杯設計，可以表達出一種共同分享假日美好氣氛的精神。

不過回歸了聖誕紅杯設計的星巴克並沒有打算止步於此。時任CEO的霍華·舒茲（Howard Schultz）特別強調，

「我們要變得更加特別。」

因此在2016年的總統大選前，星巴克就曾應景地推出了一款綠色的限量紙杯，上面繪滿了不同的種族和人群，象徵「團結」。

這樣緊跟時代、喜歡玩點花樣的星巴克，讓即使不那麼喜歡喝咖啡的人，也願意在這個時候走進店裡買上一杯飲料，還不都是因為這些好看的限量版紙杯。

數據顯示，每到聖誕季，星巴克的銷售數字都會格外好看。雖然不能把成績完全歸功於聖誕限量紙杯，但它對銷量的提升作用絕對不可小視。星巴克雖然是賣咖啡的，但它其實是最懂互聯網的科技公司。

賣杯子也能成為一筆好生意

除了假日限量紙杯之外，星巴克推出的馬克杯、保溫杯也是廣大星粉們的心頭摯愛。季節限定款、城市限定款、聯名合作款......當你走進星巴克的杯子世界，有的時候甚至會莫名恍惚，星巴克到底是賣咖啡的還是賣杯子的？

最出名的當屬星巴克的基礎系列—城市限定款馬克杯。隨著星巴克已經將門店開到全球，只要你前往他們位於世界各地的任意一家門店，基本上都可以買到具有本地特色的城市限定杯，也算是一個很有紀念意義的收藏品了。

然而星巴克的杯子種類之繁多、產品線之豐富，實在是令無數「蒐集控」又愛又恨。除了前面提到的城市限定款之外，不時還會冒出來和其他品牌或者設計師推出的聯名合作款。

比如2015年和著名時尚品牌ANNA SUI 推出的跨界設計版隨行杯，就已經讓那些喜歡迷幻花朵、條紋蕾絲設計的少女們乖乖掏腰包。

今年初，星巴克與紐約時尚品牌Alice+Olivia 合作，推出了包括馬克杯、隨行杯、帆布袋在內的多款聯名限定款，也是風靡一時。

可能是發現女生的錢格外好賺，星巴克每次的聯名款都格外狙擊少女心。今年在亞洲區推出的Paul & Joe聯名款杯子，就又粉又嫩，搭上了春天櫻花季的風潮。

除此之外，在不同的國家地區、不同的節假日，星巴克也總會推出不同的花樣杯子。尤其是在設計和消費市場格外發達的日本和韓國，星巴克的限量杯子總是格外亮眼。

韓國「夏日星空」限量版：

韓國「北歐​​雪國」秋季限量版：

韓國2016「淘氣猴」限量版：

日本2017「You Are Here」地方特別限定款：

這還因此造福了一大批海外代購們。讓人眼饞又買不到的「海外限定版」，如今在淘寶上一搜便有。對特別熱愛收集星巴克美貌杯子的死忠粉絲們來說，多花點代購費是值得的，等待也是值得的。

當然，除了買來收藏之外，星巴克還透過賣杯子來鼓勵消費者做一件更有意義的事，那就是保護環境，減少一次性紙杯的使用。如果你使用自帶杯（不一定得是星巴克自己的杯子）去買星巴克的咖啡，可以享受減3元的優惠（此前是減2元）。（編按：台灣約優惠10元）

今年的地球日時，星巴克還推出了「自帶杯免費喝咖啡」的活動，不過後來好像變得有點不太對。

不管怎樣，一方面滿足自己的收藏癖，一方面又可以為環保出一份力，何樂而不為呢？

雖然星巴克並沒有把杯子的收入單獨列出來，但靠杯子營銷就賺回一波口碑的他們，想必也樂見其成。

尤其是在星巴克關閉線上商城、更加專注於線下之後，實體店的杯子銷售也將成為營收的一大動力。只是有一個小問題，能不能在中國區也推出更多好看的限定款杯子呢？錢都準備好了。

※本文獲「愛範兒」授權轉載，原文：說吧星巴克，你其實是賣杯子的吧