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北京麵館廚師 真的被機器人取代了
隨著科技的進步，過去許多人工才能完成的工作，漸漸地被機器取代。
但，沒想到現在走進中國的麵館，連削麵的工作都交到機器廚師的手上了。在中國出現了名為崔師傅的削麵機器人，你可以在北京超過3,000家的麵館看到它的身影。
製作崔師傅削麵機器人的公司表示，聘僱一般員工平均每年要花費$4,700美元，而一台崔師傅只需要2,000美元，花費不到50%的一般員工一年的成本。
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會出現崔師傅的現象，購買崔師傅的店家表示，在北京已經愈來愈少有年輕人願意在沸騰的熱水鍋前，從事單調又耗力的削麵工作，所以他們才會選擇非人工的方式來削麵，而且客人認為機器削的和人工削的一樣好吃，也就沒有其他的顧慮了。
這尊長得有點像鹹蛋超人的削麵機器人，不僅改變了北京麵館的經營方式，也看出了現在北京年輕人選擇工作取向的變化。
（資料來源：psfk）
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本文獲「科技報橘」授權
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