2016年度排行》台灣人最愛的「吃到飽」餐廳前10名，第一名不到千元！

近兩三年來，國內的Buffet吃到飽餐廳如雨後春筍般地一家接一家的開幕，有的以超大的坪數為號召、有的主打絕佳的空中視野景觀、有的則以每天固定200道美食佳餚為廣告，比海鮮的食材（龍蝦、帝王蟹、三點蟹），也比異國的料理（泰式、越式、印度料理），爐烤牛排與生魚片也都是基本配備而已。

在這麼多家各具風格的Buffet吃到飽餐廳中，想要在假日訂到位都已經非常困難了，更何況要選擇到最符合自己胃口的菜色與用餐環境都是一門高深的學問。

今天的DailyView網路溫度計運用《KEYPO大數據關鍵引擎》，針對國內各家知名的Buffet吃到飽餐廳，結合網友討論聲量與正負面口碑做出綜合評比，相信今天的這份排名，一定會對你在選擇Buffet吃到飽餐廳時有所幫助喔！

第五名：台北君品 雲軒西餐廳

位於台北車站旁君品飯店內的雲軒西餐廳，應該算得上是全國排名前十名高價位的頂級Buffet餐廳，古典華麗的裝潢風格氣勢滂礡，讓用餐的客人們彷彿置身西洋古堡的皇宮貴族，非常氣派！

以特別時段的「龍蝦&帝王蟹12宴」為號召，加拿大龍蝦與帝王蟹無限吃到飽做為招牌，雲軒西餐廳的自助吧還備有現烤的炭烤牛排與澎湖現剖生蠔無限享用。以雲軒頂級的收費標準來看，熱食區的餐點不足與取餐空間較小是最大的毛病，但海鮮品質真的沒話說啊！

第四名：台北遠東 遠東Café

遠東Café西餐廳是由老字號的香格里拉遠東飯店所出品，位於台北敦南的遠企中心六樓，圍繞著圓弧透明屋頂所設計的座椅安排，擁有備受網友們推崇的用餐環境，千元有找的收費CP值相當高。

遠東Café整體來說在餐點的表現上網友評價屬於中規中矩，其中海鮮區的鮭魚生魚片與印度料理區的烤餅受到許多好評，但熟食選擇相較其他Buffet餐廳就顯得少了許多；甜點區是每個吃過的網友都說讚的重點攻略選擇，各種蛋糕甜點水平相當高，不吃不可啊！

第三名：台北老爺 Le Café

有別於近年來各家Buffet餐廳比裝潢排場和更大坪數更多菜色的軍備競賽，位於台北市中山區的老爺飯店Le Café，反而以精緻溫馨的風格取勝，在網友的心中佔有一席之地。

最被推崇的是超高水準的甜點區，各種蛋糕慕斯、餅乾馬卡龍不僅量多質佳，還有莫凡彼冰淇淋與各式塔派可供選擇，也難怪許多網友建議可直攻餐廳的下午茶時段；相較之下餐廳的熟食區與鮮食區就顯得較為平凡，但餐點火候還是有一定水準。

第二名：品花苑

2014年盛大開幕，佔地1200坪可容納700個座位，號稱全台最大的Buffet餐廳品花苑，自開幕以來便話題不斷，儘管位於新北新莊郊區，還是每天吸引全台各地的饕客前來大快朵頤一番。

品花苑最為稱道的菜色就屬泰式料理，據傳是曾待過泰國皇宮的廚師所主持，口味相當到地！另外頗具特色的現撈海鮮區（真的可以自己撈）、蒙古烤肉區與每天一隻的現烤乳豬也都獲得不少好評，唯獨取餐範圍太大，美食容易冷掉加上精緻度不足導致評價兩極。

第一名：欣葉日本料理

老招牌的欣葉日本料理，在眾多新進競爭者的內外夾攻之下，仍能在此榜單高居第一名，可見得欣葉深耕台灣市場近40年歷史的深厚實力，尤其去年在台北車站前全新登場的欣葉館前店，再度擦亮招牌。

欣葉日本料理最讓人津津樂道的必吃餐點，非屬金黃酥脆外酥內軟的炸蝦以及多種口味的現包手捲莫屬了，現切生魚片的品質自然也不在話下！但比起別家動輒龍蝦、帝王蟹的Buffet餐廳，欣葉的排場與菜色相較遜色許多，但千元有找的收費方式CP值仍舊相當高呀！

Buffet吃到飽，選擇沒煩惱

看完了剛剛首先以網友們討論的「正負網路好評度」作為排名的基礎，接下來大家或許會好奇在這些的吃到飽餐廳中，哪一家的名頭最大、有著最多網友討論的超人氣呢？

網路溫度計再來以近一年內的網友討論做出調查，在大家說到「吃到飽餐廳」、「Buffet」的時候，到底又是誰的網路聲量最高呢？讓我們繼續看下去吧！

第五名：台北君悅 凱菲屋

自從2015年重新裝潢整修之後，位於台北君悅飯店一樓的凱菲屋就成了網路上人氣滿點的五星級Buffet餐廳！

餐廳內採用全開放式的廚房，讓原本300坪的用餐空間視覺上顯得更舒適寬敞，店內分為十大主題餐飲區。最為網友盛讚的就屬提供道地印度料理的印度時尚區、高檔的伊比利豬臘腸及海鮮區的螃蟹山；但餐廳不分時段一律1480元加一成的高級消費，也是讓許多網友卻步！

第四名：台北寒舍艾美 探索廚房

自開幕以來便佳評如潮、天天客滿，最少要提前兩週來訂位的寒舍艾美酒店探索廚房，以充滿現代感的設計將餐廳低調奢華的風格完美呈現，從新鮮的食材出發，從蔬果到海鮮肉品都是高品質的享受。

來到探索廚房，網友們推薦必吃的就屬現煎安格斯牛排與帝王蟹腳湯，還有飯後的隱藏版甜點現烤舒芙蕾！炸蝦與天婦羅也有不少的愛好者；但可能因為生意太好導致用餐桌椅擺放略嫌擁擠，加上以1590元的收費標準來看，會讓網友覺得菜色不夠多是一大缺點。

第三名：豐Food海陸百匯

今年夏天開幕，佔地600坪、號稱全台北市最大的自助百匯餐廳，位於大直典華飯店一樓的豐Food海陸百匯，主打每天提供200道的主廚精緻料理，食材的多樣性驚人，菜色真的很「豐Food」！

有別於一般Buffet餐廳供應的海鮮食材，豐Food百匯大膽提供大龍蝦湯與整尾的天使紅蝦給客人無限享用，特別規劃的泰式越式料理區是坊間較少見的亮點，另外現片櫻桃鴨及紅白酒無限暢飲更是許多網友極力推薦，唯獨尖峰時刻排隊取餐的時間過長是最大缺點。

第二名：漢來海港

有Buffet界「南霸天」之稱的漢來海港餐廳，去年挑戰北部一級戰區在台北開設敦化店大獲好評之後，今年立刻乘勝追擊在上個月底開設全台第七家分店天母店，由此可見漢來海港的魅力真的驚人。

漢來海港名如其實，最受歡迎的便是新鮮又大量的海鮮食材，除了每天固定提供三種蟹蟳類食材，還有最少八種起跳的生魚片菜色，堪稱全台最多！最夯的招牌開胃菜白蘭地焦糖葡萄柚只要是吃過的網友都說讚！

第一名：饗食天堂

國內Buffet界的霸主饗食天堂，毫無意外的成為網友們選擇Buffet餐廳時的頭號答案，全台從北到南擁有無人能敵的十家分店，讓饗食天堂在國內擁有極高的知名度，且菜色整齊豐富，保有一定品質。

相信只要去過響食天堂用過餐的朋友，一定會被那透明化的廚師現做料理過程所吸引，菜色主打現點現做的中菜、烤排、鐵板及新鮮生魚片；網友推薦的必吃菜色有霸王櫻桃鴨、蝦卵酪梨卷、烤香魚及草蝦天婦羅！平實的價格與多樣的菜色是網友推薦的最主要原因，但也常常招致菜色精緻程度不足，甜點的品項太廉價等負評，但究竟這饗食天堂究竟會不會是你的天堂，還是由各位看倌們自己決定啦！

DailyView曰：以些微差距沒擠進排行榜的遺珠：寒舍艾麗 La FARFALLA義式餐廳。

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