飛機飛上天便當

在還沒結婚之前,我跟阿桃經歷過一段台日遠距離。

對當時的我們而言,遠距戀愛,是辛苦的。

那時還沒有發達的智慧手機與通訊軟體可以隨時告知對方,自己的心情。

只能講著昂貴的國際電話,然後每次繳帳單時心都痛到不行……

或是透過飛機,載著我們飛往彼此的國家,去到對方身邊。

如今嫁來了日本,飛機反而是裝滿著思念,載著我來往故鄉。

飛機真的對我們意義非凡,把阿桃的便當做成了Q 版的小飛機,當天晚上下班回來,我們倆聊到了當初遠距離時的種種過去,一切都好懷念,也充滿感謝。

配菜

日式昆布大豆煮
蘿蔔絲煮物
雞肉炒菇菇
草莓起司

飛機造型

材料

• 溫熱米飯/ 1 大飯碗量
• 海苔/ 1 片
• 拌飯粉(香鬆粉)/少量
• 蟹棒/ 1 支

文字部分備料:

• 糯米紙/ 1 張
• 食用色素(黑/ 紅)/適量
• 透明軟墊/ 1 張
• 乾淨極細水彩筆/ 1 枝
• 保鮮膜/ 1 張
• 乾淨餐巾紙/ 1 張

步驟

1 先用保鮮膜將白飯捏出飛機造型,放入便當盒正中央,(飛機內部可包些香鬆粉)。
2 用蟹棒的紅色表皮剪出2 片鈍角三角形,貼在飛機的尾翼。
3 英文字作法:
用保鮮膜將透明軟墊表面鋪平包覆,用餐巾紙將軟墊輕輕擦拭後產生靜電,此時趕緊將糯米紙鋪上固定(粗面朝下以防止移動)。用水彩筆沾點色素,在糯米紙上寫出想寫的字及話語。
完成時,稍微放至乾燥再輕撕起來,用小剪刀剪下文字,照圖片位置輕輕貼到左右兩邊的機身上。
4 用海苔剪出1 片半圓形(駕駛窗戶),10 個小方型(機身左右兩邊窗戶),再貼到飛機飯糰上。
5 輕撕2 條細細的蟹棒表皮,黏到步驟3 完成的英文字母下方即可。