17元變20元！日本冰棒25年首次漲價，董事長道歉：很抱歉，我們漲了3元

本文由日經BP社提供

大家應該都有過手攥零花錢，一溜煙跑去買零食吃的孩童時代。在日本，為了讓孩子們也能唾手可得，這些零食至今仍然維持著幾十日元的便宜價位。小零食店經營的點心和冰品可謂是「物價優等生」。然而不久前，「GariGari君」冰棒的漲價卻引發了話題。

區區一則漲價10日元的新聞竟然傳遍了全世界。赤城乳業2016年3月宣佈，從4月起，「GariGari君」冰棒的價格將從原來的60日元（不含稅）（新台幣17元）提高到70日元（新台幣20元）。

乍看之下，漲價似乎會引發消費者的不滿，然而事情的發展卻與預測相反，「迴響大多都是善意的」（赤城乳業營業本部行銷部部長萩原史雄）。主要原因是，從1991年至今的25年裡，60日元的價格從來沒有變過。令人不禁感慨，「竟然堅持了25年不漲價」。以小時候常吃GariGari君的40來歲人群為中心，大家都帶著「現在的售價竟然還與自己小時候一樣」的驚訝，欣然接受了漲價。

在報紙和雜誌報導了漲價新聞之後，赤城乳業隨即在電視上播出了「道歉廣告」，進一步吸引了大眾的目光。在這則廣告裏，赤城乳業董事長和大約100名員工帶著微妙的表情站在公司總部門前，隨著電視上出現「60→70」的字幕，全員低頭鞠躬。這則廣告雖然只在4月1日和2日播放了兩天，但卻憑藉奇特的內容引發了全世界的關注。

而且，這則廣告在播出之後還被上傳到了視訊網站，擴大了傳播範圍。美國《紐約時報》、英國BBC等世界知名媒體在看到這則道歉廣告後，將25年價格不變做為日本通貨緊縮和「道歉文化」的象徵，進行了重點報導。

漲價20日元危及公司存亡

將播出時間定在4月1日，或許也是為了借愚人節的機會博眾人一樂。但是，儘管只是10日元，對於用少量的零花錢來買零食的孩子們也是一個大問題。畢竟對於60日元的GariGari君，漲價的幅度達到了約17%，甚至有可能就此令人望而卻步。正是因為如此，赤城乳業才將漲價視為「一件大事」，打出了道歉廣告。

這是因為該公司曾經有過因為輕率漲價而遭受重大打擊的苦澀經歷。在第2次石油危機的時候，因為運輸和材料成本暴漲，赤城乳業於1979年將主力產品—杯裝刨冰「赤城時雨」的價格從30日元上調到了50日元。然而調價之後，銷量急轉直下。導致公司陷入了危機，先於競爭對手漲價的做法給銷售造成了負面影響。

在這個時候，GariGari君成了救世主，1981年上市的GariGari君售價為50日元。當時，50日元的冰品已經遍地都是了。

以「單手拿著吃」為理念而開發的「GariGari君」一炮而紅。之後，通過刷新「GariGari君」的卡通形象、更換包裝設計、擴充產品線、開展獨特的促銷活動等，冰棒的銷量逐年攀升。

該系列產品的年銷量在2000年突破了1億大關，之後又在2007年突破2億、2010年突破3億，自2012年以來，年銷量一直保持在4億支左右，2013年的銷量約為4.75億支，2015年的銷量約為4.1億支。

比競爭對手晚1年漲價

在經受「赤城時雨」漲價的洗禮後，赤城乳業一直沒有輕率地讓GariGari君漲價。1990年，競爭對手紛紛將冰品價格從50日元上調到了60日元，而赤城乳業一直拖到了第二年。萩原表示，這1年的堅持「收效明顯」。2016年的漲價也比競爭對手的2015年晚了大約1年。

就這樣，GariGari君在長達25年的時間裏，一直堅守著60日元的價格。在這段時間裏，曾經遭遇過數次的漲價危機。儘管如此，赤城乳業還是通過微調冰棒的大小、提高生產效率等措施努力克服了困難。2010年，該公司投資約100億日元，在埼玉縣本莊市開設了新工廠。通過引進最新型的生產設備，大幅提高了生產效率。

通過這些努力維持了價格不變。然而在最近幾年，受到日元貶值造成原材料成本飆升、電費上漲造成製造成本增加、人手短缺拉高人工成本造成物流成本上漲等因素的逼迫，該公司出於無奈，只能決定漲價。赤城乳業表示，與2013年相比，市場上冰棒價格的漲幅為90%，果汁為40%，物流成本為10%。

寄望於口口相傳的奇特宣傳活動

其實，在這次漲價風波中，GariGari君的銷量非但沒有減少，反而有所增加。在剛剛漲價之後的4月，銷量同比增加了約10%。也就是說，宣佈漲價反而起到了宣傳作用。

最近，通過製造網路話題來擴大銷售成了小零食行業的普遍做法。小零食的價格只有幾十日元，很難再加入廣告宣傳的費用。而且生產小零食的廠商大多是中小企業，負擔不起高昂的廣告宣傳費。因此，通過在話題中植入熱點，借由口口相傳來擴大影響的案例越來越多。

萩原介紹說，對於GariGari君，赤城乳業「為了讓大家忍不出笑出聲來，總是帶著20%的搞笑態度，不是從『俯視』，而是從『仰視』的視角進行宣傳」。比如說，在氣溫已達零下、大雪紛飛的北海道，冒著嚴寒在室外免費派發GariGari君。大家可能覺得這樣的環境壓根不適合吃冰品，但北海道的室內開著暖氣，屋裡非常暖和，冬天正是冰品盈利的旺季。

味道別具一格的GariGari君也曾經創造出話題。2012年9月上市的「GariGari君Rich」的「玉米濃湯味」冰棒剛一上市，就隨著網際網路上評價成為熱門話題，瞬間銷售一空。因為火爆程度超過了預期，上市僅兩天就不得不暫時停售，直到半年後的3月才得以恢復。2013年10月，GariGari君Rich又推出了「克萊爾阿姨的奶油濃湯味冰棒」，銷售也同樣火爆。該公司還曾在2014年3月推出過「那不勒斯義麵味」冰棒。但這款商品非常失敗，剩餘了300多萬支，虧損約為3億日元。儘管如此，通過將失敗當成笑料來播撒話題，依然起到了宣傳效果。這當中展現出了一種化失敗為動力的頑強精神。

在鞏固爭取到的「GariGari君粉絲」方面，赤城乳業也毫不含糊。成立社群網站「GariGari部」，組織了到埼玉縣本莊市參觀新工廠的活動。

而且，該公司還利用GariGari君的卡通形象開展業務，希望將其打造成為一項獨立的業務。2006年，該公司為紀念上市25週年，成立了負責GariGari君商品的開發、授權管理等業務的企業「GariGari kun Production」。從撲克牌、拼圖、刨冰機等娛樂商品，到牙膏、浴鹽等日用百貨，以及橡皮、筆記本等文具，經營的GariGari君商品可謂是琳瑯滿目。

零食店漫畫書熱賣200萬冊

赤城乳業一直堅守著讓孩子們也能唾手可得的價格。與他們一樣，很多小零食廠商也依然堅守在幾十日元的價位。當然，這些零食並不只是靠價格來吸引男女老幼。那麼，吸引人的究竟是什麼呢？

「小零食是沒有標準吃法的玩具，每個人都有自己獨特的追求，因此無論是孩子還是大人，都會對某些小零食情有獨鍾，所以聊起小零食來會非常起勁」。對於小零食的魅力，以小零食店為舞臺的搞笑漫畫《粗點心戰爭》（琴山著）的責任編輯、小學館的原俊介給出了這樣的評價。

《粗點心戰爭》中出現了不少現實存在的小零食。原俊介四處蒐羅關於這些小零食的知識和笑料，以此為基礎展開故事。風趣幽默的故事與琴山筆下不食人間煙火的華麗人物相結合，釋放出了不可思議的魅力。儘管漫畫是在面向少年的《週刊少年Sunday》上連載，依然吸引到了20～40歲的男性讀者，截至2016年5月，這部漫畫的單行本已經出到第5卷，累計銷量突破了200萬冊，創造了史無前例的熱潮。這部漫畫還被改編成了動畫片，已於2016年1～3月播出。

過去司空見慣的小零食店如今已經難覓影蹤。但小零食依然保持著過去的樣子，在便利店和超市的貨架上繼續吸引著各個年齡層的消費者。

10日元雖少，但能定成敗—這就是小零食的世界。