國中會考實戰篇：「晚餐時分」

題目：「用餐時分」（國中基測語文表達題目──測試用）

說明：用餐，不只是視覺、嗅覺、味覺的體驗而已，因為周圍環境、進食的氣氛、 情感的交流…，都會讓用餐時分顯得特別。你的用餐情境是如何呢？用餐時你的感受又是如何？有什麼特別之處？

馬上審題

一、題目本身是「用餐時分」，關鍵文眼在「用餐」，所以必須鎖定「用餐」這個範圍。

二、時間上的考慮，可以是早餐、中餐、晚餐。

三、 空間上的選擇，可以是家裡（自己家或親戚家）或外食（含餐廳、路邊攤…）

四、文體以記敘文為主，結合描寫文與抒情文三體共構最為適當。

馬上立意

一、要明確把你想讓別人知道的「用餐」內容，明白交代清楚。

二、用餐雖然是生活中的常態，主題的確立要新鮮、獨到，多一點創新的思維。究竟要寫溫馨的、和諧的、幸福的、爆笑的、感傷的、難堪的、懷念的…等等，你在下筆之前要先定調。

三、用餐雖然是再熟悉不過的經驗，不要只是拉拉雜雜的拼湊，想要引起共鳴，一定要有發人深省的內涵，所以用餐的主意可以平凡，但要避免庸俗，用餐的深度就會凸顯出來。

馬上構思

一、從用餐的前因後果、真實情境、周遭環境的記敘；到視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺等各種感官的綜合摹寫；進而拓展到進餐的氣氛、情感的交流等等，都是構想思考的觸點，要做全面而且周延的構思。

二、在確立「用餐時分」的主題之後，構思的任務就是要建立一個粗略的藍圖和骨架。構思的定位是下筆進行寫作之前的構想與思考，是文章整體設計的功夫，換句話說就是整篇文章完整的醞釀過程。

馬上選材

一、如果用餐的地點是家裡，用餐前的等待、用餐時的場景、進餐過程的氛圍交流、用餐後的感受，都是進行構思時比較重要的觸角。從媽媽或奶奶（也可能是爸爸、姐姐、外傭等）做菜的過程到香噴噴、秀色可餐的佳肴美味，都是描寫文點染的切入點；家人的互動、媽媽的使喚、爸爸的遲（早）歸以及其他的事件情節等等，都是記敘文可以著墨的地帶；用餐過程中的氣氛、你個人的心情小品、或是影響喜怒哀樂的情感誘因，都是抒情文發揮的空間。

二、用餐時分不一定寫快樂的晚餐、溫馨的情感，如果你有哀戚的經驗、悲慘的遭遇、緊張的家庭關係，也是很好的構思層面，只要真情流露，一些人生的缺憾，雖然是難堪的經驗，但往往也是很容易感染人心的作品。一篇好的作品總以感動人心為上乘，以五十分鐘的應考作文而言，建議考生最好以自己最熟悉的經驗做素材，以最真實的場景進行敘寫，以最真摯的筆調發抒情感，這樣子成功率比較高。

馬上布局

一、第一段最好直接以記敘文字切入主題，從飢腸轆轆回家吃晚餐的渴望寫起，或者從放學回到家一入門就聞到菜香的喜悅寫起，或者從媽媽在廚房的煎煮炒炸專心準備晚餐寫起。千萬不要一開始就「民以食為天」泛泛論說起來，談論用餐的重要性啦、家庭快樂的源泉啦、家裡吃飯比較乾淨健康啦等等，這樣子文章開頭的味道將會盡失。

二、不管是用餐前母親做菜的做菜聲、菜香味或是餐桌上各種佳肴的酸甜苦辣，在視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺等摹寫修辭技巧上有很好的發揮空間，在文章的開頭或者用餐部分是用得到的，結合譬喻、誇飾、擬人、排比、示現等修辭法靈活運用，文章的形式表現會有很好的效果。

三、從家庭成員陸續回家到用餐前後的點點滴滴，有很多值得記述的材料，可以根據你的選擇來決定哪些需要詳寫？哪些需要略寫？以及那些刪除不用？至於全家在餐桌上互動，也須要有豐富的素材：諸如父母的對話、兄弟姊妹的學校趣聞糗事、全家共同的話題等等，這些也要與描寫文做巧妙的連結，實質建構出用餐的具體內容。

四、以記敘文、抒情文、描寫文三種文體結合的寫作，最後應該以「情」來達到感染別人的效果。用餐時分，就是用餐時刻。用餐的「人」與「事」，有記敘的內容需要呈現；用餐的主題－「物」－吃飯，有描寫的表現空間；這篇文章要完美的征服別人，最後還是需要抒「情」，來引起別人的共鳴。不管從人或事或物寫起，最後都應提昇到情的昇華，文章才有感動別人的生命力。你要先決定形塑溫馨的或快樂的、滿足的或詼諧的、寂寞的或孤獨的、感傷的或痛苦的，然後再真情流露，娓娓道出，六級分就容易到手了！

專欄簡介＿建中老師教實戰作文