沒有糧食的明天

沒有糧食的明天？非洲土地爭奪戰

 1987年7月11日，世界的第50億人口誕生；1999年10月12日，一名在薩拉熱窩醫院出生的波斯尼亞嬰兒被列為全球第60億人；而2011年聯合國訂定10月31日是70億人口日。

根據聯合國在2011年5月公布的《世界人口趨勢2010》修訂版中估計：每秒約有兩個嬰兒出生。並且預測全球人口在2050年將增加至93億，甚至可能突破百億大關。

從世界地圖看經濟：飢荒

醫學的發達讓死亡率大幅下降，儘管出生率也逐漸低落，但人口的數量的確不停地增加，並且預估為正成長。

眾多的人口，象徵著糧食的需求量大增，2012年的每一天每一天，都有超過了70億張嘴一天三餐的進食，需要消耗多少糧食？

2012年二月，東非的肯亞、衣索比亞、索馬利亞正面臨60年來最大的乾旱，至少造成1300萬人遭受飢荒之苦；2012年三月，有數百萬辛國人民正面臨主食玉米收成欠佳而導致的飢荒威脅。

儘管人類文明發達，但經過統計在發展中國家，有五分之一的人無法獲得足夠的糧食；全世界的饑餓人口占總人口的比例仍高達10％以上。

非洲土地爭奪戰

目前飢荒仍然最常在非洲蔓延，不過根據聯合國糧農組織表示：在未來40年內糧食產量需要增加70%，否則將無法應對日益增長的人口對糧食的需求。

面對這樣的情況，先進國家何嘗不感到憂心，那麼要怎麼解決呢？

非洲土地爭奪戰因此就爆發了！

根據自由時報於2012年3月26的財經新聞缺糧欠能源╱全球土地荒 非洲淪掠奪戰場中指出：『知名專業測量機構「land matrix project」估算，2000至2010年，全球共有兩億零三百萬公頃土地，經由購買或長期租借的方式落入外國掌控，面積相當於三個英國。其中，以衣索比亞、賴比瑞亞及莫三比克為首的非洲占了66％，亞洲占14％。』

又根據《英國國家廣播公司》報導：『國際環境發展學會的科圖拉（Lorenzo Cotula）針對大規模收購非洲農民土地的問題進行調查，表示土地徵收已成為非洲大陸最重要的議題之一。過去幾年，許多企業和外國政府向非洲國家租借大片面積的土地。不少評論家警告，貧窮農村的居民被迫遷移，農業企業將導致務農家庭變得更加邊緣化。』

先進國家透過龐大的資本優勢，在非洲等地購買便宜的土地，希望能夠發展成農地提供先進國家未來的糧食。

沒有糧食的明天？

先進國家掠奪非洲的廉價土地，並不是糧食問題的治本之道，因為大批的糧食被運往歐美，那非洲人自己呢？

這種情況被稱為新殖民主義。土地交易的支持者認為，它們能將種子、技術、資本帶到全球最貧窮的地方；批評者認為那是「新殖民主義」，因為貪汙、剝削、不當利用等因素，讓非洲許多被交易的土地沒有被利用於先進的耕種技術，而是閒置或利用不足，甚至反而破壞當地的灌溉系統。

根據非洲土地正成為外國資本的獵物一文表示：雖然國內有上千萬張嘴等著吃飯，但埃塞俄比亞政府卻將至少300萬公頃最肥沃的土地租借給外國人使用。產品一小部分被運往200公里外的埃塞俄比亞首都亞的斯亞貝巴，供那裡的富人食用，而更多的被運往迪拜等中東地區甚至遠輸歐洲。

非洲土地爭奪戰僅是加深了世界資源分配不均，糧食不足威脅更是如影隨形。

糧荒問題的治本之道

馬爾薩斯的人口論認為，人類很快的會因為人口爆炸而面臨糧食問題，而導致戰爭或飢荒讓人口數量回跌，讓人類陷入一種人口數量維持在吃不飽又餓不死的貧窮陷阱之中。

但人口論問世的18世紀末期時，全世界人口估計不過10憶；21世紀的現在人口有70億，是為什麼呢？

根據聯合國糧食及農業組織的報告，1960年到2000年全世界的糧食生產增加了 80％；2001年的全球糧食總生產量比起1989年到1991年的平均總生產量高出25.4％。

人口數量成長呈現幾何式的飛越；糧食產量成長也是呈現幾何式的飛越，關鍵在於科技不停的進步。

所以治本之道只有兩個，第一個是鼓勵節育讓人口成長的速度舒緩，讓糧食的消耗節流。第二個就是鼓勵人類繼續投入農業的研究，讓糧食技術的成長跟得上人口成長，也就是所謂的開源。

第二個方法是屬於重要的治本之道，但是有誰要進行這樣的研發呢？經濟之父亞當斯密曾說：市場有隻看不見的手，人類基於追求利潤的動機，反而促進文明成長。

糧食問題也是，這時候仰賴社會企業的運作。

解決社會問題的社會企業

例如2006年諾貝爾和平獎得主穆罕默德‧尤努斯，他發明了新的商業模型，利用微型貸款鼓勵孟加拉等地窮人創業，當時讓數百萬人脫離貧窮。

孟加拉格拉明銀行解決貧窮的社會問題，並且運用商業手段使得組織能夠自給自足、永續發展。

隨著社會企業概念逐漸的推廣，愈來愈多企業投入社會企業，農業也是。

例如台灣的上下游，關注台灣的糧食自主、食品安全、農村文化、地產美食及綠能生活。

又例如白米炸彈客楊儒門出獄投入248農學市集，用固定舉辦的農民市集、周日開放的簡單市集等方式，鼓勵農作物的產銷。

藉由社會企業的概念，利用商業模式解決社會問題，農民有賺頭自然願意投入，而加大糧食產量，並且吸引周遭相關人士投入研發，加強農業技術，與農夫共創更大的生產效率與商機。

社會企業的概念，讓糧食問題露出曙光。