還記得宮崎駿「風之谷」中，公主為了保護地球上的最後一塊淨土，
不惜奮力對抗巨獸……但到頭來，才發現真的破壞地球的，竟是人類自己。現在，地球上出現了另外一群人，為了自己與家人的健康，為了對大地的承諾，不計成本代價、不計個人毀譽，投注大量心血，只為堅持一個無毒家園的夢想……有機市場的興起，帶動的不僅是有機食材，更是一種對生活的態度。生命的意義究竟在追尋什麼？在速度的河流中，你是否看到了生命存在的那個片刻？