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商業周刊
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摘要
生機飲食蔚然成風，它的健康概念是現代人追求的目標。
許多人加入生機飲食行列，看到的「錢」景卻不止於此。
台灣傳統製造業正面臨轉型的困境。原本產量排名第二的冬粉製造商信華公司，為突破發展瓶頸，四年前轉戰有機蔬菜市場。董事長曾國珍希望透過宅配等方式，開創信華冬粉事業的第二春。
信華經營冬粉事業，已有數十年的歷史，所生產的「綠純」冬粉也成為家庭主婦的最愛之一。多年前，曾國珍在面對工資日益高漲、同業紛紛外移的現實困境下，開始苦思事業的轉型大計。而他的太太胡淑玲則扮演重要的角色。
胡淑玲在參加幾次...
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