福泰董座廖炳燿愛上「山伏修行」：不是做到崩潰才算努力

封面故事｜ 撰文者： 游琁如 ｜出刊日期：

(攝影者．羅芸)

福泰飯店集團董事長廖炳燿最近開了一間台灣少見的療癒飯店，他把飯店取名為日文「Uketamo」，意思是「我接受」。名字來自他在山林修行與瑜伽練習中的體悟。當人走進山裡，學到的不是追求，而是學會接受。

出生：1974年
現職：福泰飯店集團董事長
學歷：北京清華大學建築博士、美國哥倫比亞大學建築碩士

在充滿綠意的草地上，廖炳燿跟著瑜伽老師開始伸展四肢，接著坐下，安靜閉眼。採訪時向他提問：「接受跟放棄有什麼不同？」他沉思許久，緩慢回覆：「我沒有想過『放棄』這個詞。」

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