從双聖到民生早午餐　一段台北西餐史的接棒

在台北餐飲圈，早午餐不是新鮮事，但「民生早午餐by貓下去」的出現，試圖回答一個更根本的問題：台北人，究竟還記不記得自己是怎麼開始吃西餐的？

貓下去創辦人陳陸寬選擇回到Bacon and eggs這個最經典、卻在台北消失已久的西餐符號，用培根、蛋、炸薯餅、沙拉與沾醬，一盤就能好好吃完一餐。

餐廳所在的七樓空間，本身就是一段歷史。這裡緊鄰台灣第一家麥當勞、第一家茹絲葵牛排館，曾經是双聖美式餐廳的舊址，也正是九○年代台北人認識現代美式西餐的重要場域。「這一帶，其實是台灣現代西餐的發源地。」他解釋。