趨勢解讀：當頂級成標配 高端旅遊顧問賣的是什麼？
BKK Social Club是四季酒店靈魂濃度最高的場景之一。從古巴黃金年代汲取靈感的酒吧語彙，還延伸進客房的迷你吧，讓旅人能在房內DIY專屬調酒。(來源．Four Seasons Hotels and Resorts提供)
曼谷，一場極致晚宴在路易威登（Louis Vuitton）的空間中展開。
在LV The Place Bangkok這座品牌複合體驗場館內，由印度名廚加甘・阿南德（Gaggan Anand）操刀的「Gaggan at Louis Vuitton」餐廳，私人包廂是亞洲預約困難的席位之一。
隨著主廚快步走入包廂，按下一個按鈕，霧面玻璃瞬間化為透明，整個廚房向包廂揮手致意。接著掌杓者的手勢指令、協作者的緊湊擺盤，如同默劇般快速流動，這是Chef's Table風格的親密，也是只有極少數人能獲得的視角。
...本文未結束
免費訂閱！
商周最新出刊報‧隨時掌握最新趨勢
- 模式
- 字級