植物肉先鋒陷破產危機，「優格冰淇淋效應」惹禍
1.曾獲比爾・蓋茲、李奧納多投資的植物肉新創超越肉類，年初至今股價重挫逾3成，面臨嚴重現金流問題及鉅額債務，陷入破產疑雲。
2.植物肉產業正面臨整體衰退，除了消費者普遍認為植物肉產品太貴且不好吃外，看「優格冰淇淋效應」如何成為更深層的推力？
超越肉類如今股價不到3美元，和2019年最高點234.9美元相比，縮水9成以上，這也迫使其近期裁員，以保住營運生機。(來源．達志影像)
曾獲得微軟創辦人比爾．蓋茲（Bill Gates）、奧斯卡影帝李奧納多．迪卡皮歐（Leonardo DiCaprio）投資的植物肉新創企業超越肉類（Beyond Meat），如今竟陷入破產疑雲。
超越肉類股價年初至今跌幅已逾三成，美國財經媒體TheStreet分析，超越肉類正遭遇嚴重的現金流問題。截至今年六月二十八日，該公司現金與等價財產餘額為一億一千七百三十萬美元（約合新台幣三十五億八千萬元），但未償還債務餘額卻高達十二億美元。
超越肉類陷入困境原因，在於植物肉產業正面臨整體衰退。
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