光CP值不夠，要用定價包圍客戶！貴族世家開大店暴紅排隊幕後
1.孫東寶3年關近30間店，貴族世家為何逆勢開全台最大旗艦店？當吃到飽高價化，它如何用「平價＋豐盛」把CP值做到滿，吸引民眾搶訂？
2.從店面裝潢、沙拉吧陳列到餐盤選用，「想有氣質一點，不要再強調土味」執行長李燈焜劃分3價格帶，要用定價覆蓋庶民牛排市場，搶回消費者。
面對市場多變，李燈焜帶領貴族世家推出多店型進攻庶民排餐市場，滿足消費者對不同價位的高CP值餐飲選擇。(攝影者．郭涵羚)
今年七月，連鎖台式牛排貴族世家，開幕全台最大店型、超過二百五十坪的板橋板新店，在社群上掀起熱議。
開幕當天，就有上百名民眾等著排隊入場。即便目前已改為全線上訂位，門口依舊有消費者頂著烈日、坐在板凳上等待候補。
為何大家如此瘋狂？原來，因為CP值實在太高——每人最低只要三百八十元，就能享用百道料理自助吧，再多花五十元，還能加購鐵板排餐。
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