低價冰磚奶+優質品牌力,紐國強攻台灣咖啡廳、超市
1.你喝的咖啡或手搖飲,加的是「鮮奶」嗎?你可能是紐西蘭冰磚奶消費者?該如何分辨?它挾著低價優勢搶攻商業市場,未來,可能完全取代本土鮮奶。
2.「藍天綠地+悠閒乳牛」紐西蘭牛奶以優質形象行銷全球,事實上,台灣酪農在規模上與其小農相差無幾,他們的強悍關鍵在集結群體力量提升競爭力與共享資源。

紐西蘭善用國家品牌力,集體行銷,如奶粉罐身印上藍天白雲、乳牛在草地上悠閒漫步畫面,搭配純白牛奶意象,讓消費者投射出優質牛奶認同感。(來源.達志影像)
尋找紐西蘭牛奶之旅,這一站來到台灣隨處可見的便利商店,答案藏在用來製作咖啡拿鐵、茶歐蕾等含有牛奶成分的飲料裡。
記者前往統一超商,碰上店員替換咖啡機裡用罄的牛奶空瓶,借來一看,使用的CITY CAFE專用乳,前兩大成分是水、冷凍濃縮牛乳(俗稱冰磚奶);而全家超商用的Let's Café專用乳,成分亦同,與大眾印象中,以一○○%純生乳製成的鮮奶,有很大差異。

(圖表製作者:游羽棠)|放大原圖
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