你常一人外食嗎？全家餐飲正瞄準你。
旗下有大戶屋日式定食、bb.q CHICKEN韓式炸雞、沃克牛排與IKIGAI燒肉四大品牌的全家國際餐飲，在全台有七十家直營店鋪，目標未來三年內要展店至百間，近期將由興櫃轉上櫃掛牌。
商業周刊
|
摘要
1.旗下擁有大戶屋、沃克牛排等4大品牌的全家餐飲，即將掛牌上櫃，被視為集團成長要角的它，為何不拚高客單價，反而鎖定「一人用餐」商機？
2.它的「超商DNA」把零售思維帶進餐飲市場，全家餐飲迎戰這場「10分鐘戰爭」的3道策略一次看。
