跑友早餐這樣吃,4家台南小吃開啟美好一天

  1. 1.在台南美食之都,小吃是遊客老饕甘願早起的理由,也是激勵跑者早起跑步的動力。

  2. 2.跟著李日東吃早餐,這4家台南小吃是晨跑良伴,鹹粥、牛肉湯、肉粽、手工包子,為一天初始補滿能量!

安平老店古早味肉粽是在地人領路,才能探見的巷弄好滋味。(攝影者.王士豪)

李日東跑步會揪伴,他跟跑友們不只一起到世界各地跑馬,
每天晨跑完還會相約一起吃小吃,
在他的早餐口袋名單裡,那些滋味不只美味,
還有台南人的溫暖和熱情。

1.安平老店古早味肉粽

需要在地人領路,才能探見的安平巷弄好滋味。店裡粽子僅有3款,肉粽、菜粽和升級版的古堡粽,軟糯的南部粽裡有香菇、鹹蛋黃和瘦肉,最後淋上的一匙肉汁是美味靈魂。李日東透露,有時候跑安平路線時,還會偷溜去吃顆肉粽,快速果腹後再繼續跑程。
地址:台南市安平區運河路13巷6弄3-1號
電話:06-229-0018

大勇街無名鹹粥是李日東吃了數十年的老店。(攝影者:王士豪)|放大原圖

2.大勇街無名鹹粥

這家是李日東吃了數十年的老店,相較其他店家,不僅價格經濟實惠,品質也是真材實料。以大又厚片虱目魚皮出名,肉質細膩爽口,再用芹菜、蒜酥為湯頭提味,還有肥美鮮蚵可一起搭餐享用。對他而言,一早吃完熱呼呼的鹹粥再去上班,身心都滿足。
地址:台南市中西區大勇街85號
電話:06-226-7028

安平阿水伯手工包子是李日東跑團的能量補給。(攝影者:王士豪)|放大原圖

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