來苗栗當半日文青　品米其林主廚認證最好喝的茶

隱身苗栗三義的丘林秘境，由寶元紀總經理蔡明倫攜手設計師季裕棠與顧問團隊，耗時四年打造的「寶元紀三義 POUYUENJI HILLS」茶文化主題園區，結合策展、書屋、選品及輕食餐廳等，自六月中開始階段性試營運。

相較其他更多表現茶藝文化或茶區觀光的茶園區，這裡看不到茶園，而是以「玩」為核心概念，用一杯茶，從藝文展覽、手作工藝、美食款待和風格選品等體驗中，接觸茶文化。

蔡明倫回想，二○二○年首次來到三義，看到父親蔡其建購入廣達十一公頃的土地上，只有幾間用來做為招待朋友喝茶的毛胚屋，心裡覺得甚為可惜。於是他細心描繪建構夢想的藍圖，一步步實踐主題園區的階段性任務。