台中豪宅間發現古早味聚落　南屯老街逛百年藥行、餅鋪與打鐵店

在台中高樓大廈林立的七期、八期重劃區之間，藏有一塊保有古早味的聚落。從高鐵台中站或國道一號下五權西交流道，約十分鐘車程可抵達，很適合旅遊或出差途中下車停留，探訪這塊隱世寶地。

它是南屯，台中最早開發的地區之一。我們來到由同心圓製作策展、元城建設二十週年特展「南屯好派：請問你是哪一派？」從傳統寺廟、十二家在南屯老街屹立五十餘載的百工百業，看見南屯生活史。

經過三個月調研，同心圓製作總監張伊增深感南屯的獨特，許多外地人移居此地，老店後代也回來接家業。不同於其他過度商業、千篇一律的老街，南屯老街擁有百年中藥行、米麩店、餅鋪與打鐵店，特別具生活氣息，打鐵聲與爆米香聲迴盪。這個特展記錄各店鋪的聲音、影像與故事，更結合AI求籤，民眾可透過手機互動螢幕，帶走萬和宮的籤詩。

我們也在展場發現一些冷知識。端午將近，這裡居民擁有一項「陸上端午」傳統活動——穿木屐躦鯪鯉。鯪鯉即穿山甲，居民發出巨大聲響喚醒冬眠的穿山甲，請牠們為農地翻土，祈求風調雨順，五穀豐收，還曾創下「最多人踩木屐遊行」金氏世界紀錄。

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逛完展，推薦去老街走走，品嘗南屯的特別食物——麻芛。這道黏稠、浮著幾塊黃地瓜的綠葉湯，是過去農村製麻袋、麻繩過程中，將不需要的黃麻幼苗嫩芽搓揉去苦汁，加入地瓜煮成麻芛湯。在一八六六年創建、傳承至第五代的林金生香糕餅店，也能吃到獨有的麻芛蛋糕。

保有農村的步調與記憶，卻也擁有都市生活機能，讓這座聚落變得格外迷人。