意外的Z世代概念酒

從小接觸網路和數位行動裝置的Z世代這幾年陸續到了可以喝酒的年齡，幾份新世代的飲酒習慣調查，嚇壞不少葡萄酒業的行銷。最年輕的飲酒世代不只少喝酒，在葡萄酒之外，也對精釀啤酒、調酒、混釀酒，以及罐裝低酒精調飲滿懷興趣，酒精類飲料的競爭只會越來越激烈，讓人對葡萄酒市場的未來感到憂心。

葡萄酒業雖然看起來固守傳統，有很多規則和繁文縟節，但也充滿蓬勃生氣和創意，許多更貼近Z世代生活方式的葡萄酒類型，也開始出現在主流市場上。

例如，可以冰鎮的紅酒或是低酒精度的葡萄酒。三月底、四月初，威石東接連推出兩款首釀的淡紅酒，KABAVANE No.9和WE Chin Chin No.1。雖然不是專為Z世代釀造，但卻意外呼應年輕世代對葡萄酒的期盼，特別是在白酒和粉紅酒崛起，紅酒消費暴跌的時刻。位處葡萄酒邊陲的台灣，竟然在新時代紅酒的發展上也能有可為之處。