大帽山腰上的自助茶樓

多年未訪香港，聯繫「見山書店」主人Sharon。我們不曾見面，因書隔海交流，時常惦記，已感覺是朋友。相約早茶，Sharon與丈夫Brian到酒店來接，駕車往郊外去。Sharon說，原本也考慮城中名店，但想我一個旅客不易抵達香港郊山，便攜我到大帽山上的「端記茶樓」。

大帽山上的川龍村，是一客家古村，明朝即有人定居。端記茶樓在此，是不少登山遊客晨早飲茶休憩處。基本無裝修，氣氛鬆放，點心茶葉自由取用，餐畢店家才點算盤盞計價，價格甚平，出品不能算細緻，然而目前時代，連茶樓點心都常見工廠預製品，端記仍是鮮製即蒸。端記另闢一室，供「雀友」懸掛鳥籠，山中空氣清涼，耳際雀聲吱喳，也是城中罕見閒情。

Sharon挑了臘腸卷、咖哩魷魚、金錢肚、荷葉糯米飯和空心煎堆，這些在台灣的港式飲茶裡也並非主流產品，可見各地有其偏好。「飲杯茶，食個包」是周星馳的句子，一直深入人心，見粵港朋友們飲茶，少不了包點。