漢來海港升級版　高檔海鮮四小時慢慢吃

十月初，有「飯店南霸天」之稱的漢來飯店揮軍北上，斥資二十億，在南港開設台北漢來大飯店，其中最受美食饕客關注，就是漢來海港二・○升級版——「島語自助餐廳」。

一直以來，漢來海港主打豐富海鮮食材，餐價幾乎是漢來海港二倍的島語，要如何做出漢來飯店總經理林子寬強調，讓顧客感到「物超所值」的服務？

早在三個月前，漢來美食即喊出要打造「一餐檯即一家Fine Dining餐廳」的野心。島語自助餐廳開幕當天，主廚出身的品牌總經理劉子銘更繃緊神經，在內外場不停巡視與指示。