清粥小菜，台灣的深夜食堂

日本導演是枝裕和去年來台參加金馬獎，偕編劇坂元裕二到復興南路吃清粥小菜。這種吃法甚是內行。外地朋友若不易進到台灣家庭裡去吃家常菜，則清粥小菜館做為一種展示櫥窗，能夠少量多樣一嘗台式家常菜色。

復興南路過去是清粥小菜一條街，全盛時期七八家店。深夜裡一街銀亮，時髦的都會男女紛至沓來。時過境遷，今已式微不少。

清粥小菜原是台灣家庭早餐形式，材料做法皆簡樸。然而這種上世紀末發明的「宵夜型清粥小菜」為融合式吃法。經典如菜脯蛋、乾煎魚、醬菜一概不缺，並添加餐廳風格的繽紛菜色，如宮保雞丁或五更腸旺。九○年代末圖文書《在台北生存的一百個理由》記錄這種飲食方式，說它是「用吃合菜的形式在吃清粥小菜」，頗為傳神。