大麥克指數紅30年,《經濟學人》再推「香蕉指數」,幫你算吃頓飯排多少碳

繼大麥克指數,《經濟學人》發明標示食物碳排的香蕉指數,想再次用平易近人的指標解釋複雜概念。(來源.Dreamstime)

一日三餐,你可知道自己每天為了吃,製造了多少碳排?讓好吃又便宜的香蕉告訴你!

《經濟學人》繼三十多年前發明「大麥克指數(Big Mac Index)」來呈現各國貨幣的購買力,它4月中再發表「香蕉指數」,要讓生活中的碳排量更有感。

香蕉指數,是以1根香蕉的碳排量為基準分數,其他食物的碳排量,都以香蕉的倍數來估計,得到1個「香蕉分數」。得分越高,代表該食物跟香蕉相比,碳排更多;得分越低,碳排較少。

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