幫全家、台積電切水果！它把滯銷鳳梨釋迦變裝外銷

水果一定要整顆賣？賣菜、賣水果革命顛覆了刻板觀念，走進超商，冷藏架上陳列著開封即食的綜合水果盒，標榜一次攝取多種營養；再走到超市，也開始販售去皮鳳梨，消費者不必再為帶刺外衣費神，就能嘗到香甜滋味。

二○二二年起，這場革命更進一步往新加坡、日本銷售冷凍鳳梨釋迦，把水果當冰棒賣，甚至準備逆襲搶走台灣香蕉王國地位的菲律賓，把台灣香蕉變成巧克力冰香蕉撒上堅果賣到美國。

德國食品展嗅到加工水果趨勢
他們幫失去中國訂單的鳳梨釋迦找路