第一站
菜籃革命1》學松下幸之助自來水哲學 空心菜農逆天種出千萬營收
走進雲林莿桐一處蔬菜溫室,明明是寒流過境的12月,竟有股熱氣撲面而來。
農園主人林春生驕傲介紹,這塊地剛採收完畢,正在「蒸地」,減少土壤裡的病蟲,「這就是為什麼我可以一直種、一直採收,不用藥也不會有病蟲害!而且……,」話才講到一半,他隨時戴著的耳機已自動接聽一通來自同業的調貨電話。
林春生如此大費周章,讓他有能力把葉菜類做到每天穩定採收、終年有貨,因而獲得餐飲通路瓦城、零售通路全聯青睞,仰賴他長期供貨。每當同業因為寒流、豪雨影響收成,交不出貨,就會打電話來拜託林春生幫忙度過缺貨難關。
...本文未結束
免費訂閱!
商周最新出刊報‧隨時掌握最新趨勢
- 模式
- 字級