8成營收因禽流感一夕成空，振聲再出發改變台人吃鴨習慣
從五星飯店烤鴨到40元鴨肉丸 全出自這間鴨肉大王
(攝影者．駱裕隆)
每年，振聲處理約3百萬隻鴨，從五星級飯店1隻4千元的烤全鴨、連鎖鐵板燒1客千元的鴨胸，到連鎖火鍋店1份40元的鴨肉丸都能供應。靠著細分產品，進而區隔市場，切出年營收9億元，是台灣的鴨肉大王。
成立：1983年
創辦人暨董事長：邱順天
總經理：邱鈺婷
主要業務：飼養、分切、加工鴨肉
成績單：2022年營收約9億元
地位：全台最大鴨肉供應商
但造就鴨肉大王崛起的，卻是一場災難。
...本文未結束
免費訂閱！
商周最新出刊報‧隨時掌握最新趨勢
- 模式
- 字級