東京神田區的速簡午餐

我的散文集《老派少女購物路線》日前發行日文譯本，為此去了一趟東京，出發前兩週才決定公務行程，旅宿選項有限，於是投宿神田區輕簡的商務旅館。

神田位於皇居東邊，與其他老江戶風格的街區如淺草、日本橋皆在同側。此區百年老鋪林立，旅館對門即為一百二十餘年歷史的「篠崎豆腐店」，門臉窄仄，十分素樸，人們來此購買早晨的濃豆漿或木棉豆腐，午後多數產品售罄，店鋪隨即刷洗一新。

緊鄰豆腐店，是「浅野屋本店」蕎麥麵。神田區域的蕎麥麵名鋪，有明治初期開業的「松屋」，和一八八○年開業的「神田藪蕎麥」。礙於工作，要排上長隊的店必須放棄，能就近速簡吃飯的小店才能去。