鹿特丹靈魂融入台南新化　開箱全台最美果菜市場

你有想過去果菜市場散步嗎？在台南新化有了顛覆以往果菜市場體驗的新選擇，在這個占地八公頃大的空間，波浪狀挑高屋頂，自然通風兼具採光透亮的設計，讓它博得「台灣最美果菜市場」的封號。

新化舊名為「大目降」，是西拉雅語Tavocan音譯，意為「山林之地」，在農業區與都會區交界，是蔬果交易的最佳據點。這座今年全新果菜市場，是由來自荷蘭著名建築事務所MVRDV與台灣本地的李麗如建築師事務所合作的傑作。

建築外觀由綠色迴圈山丘組成，與周圍山景相互呼應，透過大面積梯形鏤空窗戶，不僅可以獲取自然採光，也讓空氣自然對流，頂樓空間也將規畫為食農教育等場域，唯美又實用的公共場所，讓它試營運尚未滿月，就有近十五萬人次前往朝聖。