當阿霞四代、亞洲50最佳酒吧主、老旅店少東,湊一起同甘共苦!
新台南幫用冰淇淋 、調酒、潮設計重塑城市DNA
今年暑假,來自台南的亞洲五十最佳酒吧Bar TCRC特製調酒、拿過義式冰淇淋大賽銀牌的蜷尾家冰淇淋,都被送上三萬五千英尺高空,隨星宇航空飛向海外。以新潮質感著稱的台北民生社區,也出現一家「A STAND外帶店」,彙集五家台南名店,阿霞飯店、糯夫米糕等輪流進駐。
台南的魅力,成了一種最「潮」的指標?
長期關注台灣創意產業的導演傅天余觀察:「台南冒出許多有趣、好玩的店,更特別的是,這群店家居然都是好朋友,成為一個『新台南幫』。」
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